Krämig Halloumi Pasta med Röd Pesto

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Finahacka lök och vitlök.
  2. 2Finahacka lök och vitlök.
  3. 3Finahacka lök och vitlök.
  4. 4Dela tomaterna.
  5. 5Dela tomaterna.
  6. 6Dela tomaterna.
  7. 7Skär halloumin i tärningar.
  8. 8Skär halloumin i tärningar.
  9. 9Skär halloumin i tärningar.
  10. 10Hetta upp en stekpanna och stek halloumin tills den fått en fin färg.
  11. 11Hetta upp en stekpanna och stek halloumin tills den fått en fin färg.
  12. 12Hetta upp en stekpanna och stek halloumin tills den fått en fin färg.
  13. 13Ta ur halloumin ur pannan.
  14. 14Ta ur halloumin ur pannan.
  15. 15Ta ur halloumin ur pannan.
  16. 16Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
  17. 17Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
  18. 18Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
  19. 19I samma panna, tillsätt smör och fräs lök, vitlök och tomatpuré.
  20. 20I samma panna, tillsätt smör och fräs lök, vitlök och tomatpuré.
  21. 21I samma panna, tillsätt smör och fräs lök, vitlök och tomatpuré.
  22. 22Häll på grädde, crème fraîche och pesto.
  23. 23Häll på grädde, crème fraîche och pesto.
  24. 24Häll på grädde, crème fraîche och pesto.
  25. 25Vänd ner tomaterna.
  26. 26Vänd ner tomaterna.
  27. 27Vänd ner tomaterna.
  28. 28Krydda med salt, peppar och chiliflakes.
  29. 29Krydda med salt, peppar och chiliflakes.
  30. 30Krydda med salt, peppar och chiliflakes.
  31. 31Tillsätt den stekta halloumin och den kokta pastan i såsen.
  32. 32Tillsätt den stekta halloumin och den kokta pastan i såsen.
  33. 33Tillsätt den stekta halloumin och den kokta pastan i såsen.
  34. 34Blanda runt allting ordentligt.
  35. 35Blanda runt allting ordentligt.
  36. 36Blanda runt allting ordentligt.
  37. 37Toppa med färsk persilja.
  38. 38Toppa med färsk persilja.
  39. 39Toppa med färsk persilja.

Ingredients

  • 300 g pasta
  • 300 g pasta
  • 300 g pasta
  • 400 g halloumi/grillost
  • 400 g halloumi/grillost
  • 400 g halloumi/grillost
  • 1 gul lök
  • 1 gul lök
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 vitlöksklyftor
  • 200 g små tomater
  • 200 g små tomater
  • 200 g små tomater
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 dl crème fraîche
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk tomatpuré
  • 100 g pesto rosso
  • 100 g pesto rosso
  • 100 g pesto rosso
  • 1 krm chiliflakes
  • 1 krm chiliflakes
  • 1 krm chiliflakes
  • salt
  • salt
  • salt
  • peppar
  • peppar
  • peppar
  • smör
  • smör
  • smör

Equipment

stekpannaknivskärbrädaträslevkastrull

Tips

  • Denna rätt passar utmärkt till både matlådor och helgmiddagen.
  • Den röda peston ger en mycket god smak.