Gazpacho de cerezas y tomates cherry
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Serves 3
Directions
- 1Juntar todos los ingredientes en un bowl.
- 2Juntar todos los ingredientes en un bowl.
- 3Juntar todos los ingredientes en un bowl.
- 4Triturar con ayuda de un turmix o un procesador de alimentos.
- 5Triturar con ayuda de un turmix o un procesador de alimentos.
- 6Triturar con ayuda de un turmix o un procesador de alimentos.
- 7Pasar el resultado por un colador fino para deshacernos de los grumos y obtener una sopa limpia y suave.
- 8Pasar el resultado por un colador fino para deshacernos de los grumos y obtener una sopa limpia y suave.
- 9Pasar el resultado por un colador fino para deshacernos de los grumos y obtener una sopa limpia y suave.
- 10Servimos en vaso o plato hondo.
- 11Servimos en vaso o plato hondo.
- 12Servimos en vaso o plato hondo.
- 13Terminamos con cerezas, aceite y cebollino.
- 14Terminamos con cerezas, aceite y cebollino.
- 15Terminamos con cerezas, aceite y cebollino.
Ingredients
- 300 g tomates cherry
- 300 g tomates cherry
- 300 g tomates cherry
- 150 g cerezas
- 150 g cerezas
- 150 g cerezas
- 30 g cebolleta
- 30 g cebolleta
- 30 g cebolleta
- 40 g pan duro
- 40 g pan duro
- 40 g pan duro
- 50 ml aceite de oliva virgen extra
- 50 ml aceite de oliva virgen extra
- 50 ml aceite de oliva virgen extra
- 10 ml vinagre de manzana
- 10 ml vinagre de manzana
- 10 ml vinagre de manzana
- 100 ml agua
- 100 ml agua
- 100 ml agua
- 0 sal
- 0 sal
- 0 sal
Equipment
turmix o procesador de alimentoscolador fino