Gâteau au yaourt sans œufs

15m
Serves 1
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Directions

  1. 1Mélanger le yaourt et le sucre dans un bol.
  2. 2Ajouter la levure et un peu de vanille au mélange.
  3. 3Incorporer la farine et l'huile, puis le citron.
  4. 4Garnir le moule préparé avec le papier cuisson et étaler la pâte uniformément à l'aide d'une cuillère à soupe.
  5. 5Cuire au four préchauffé à 170°C pendant 15 minutes.

Ingredients

  • 800 g yaourt nature, fromage blanc ou yaourt à la grecque
  • 444 g sucre
  • 50 g levure
  • vanille
  • 800 g farine
  • 400 g huile
  • 50 g citron

Equipment

bolfouetmoulepapier cuissoncuillère à soupefour