Directions
- 1Mezclar todos los tipos de carne en un recipiente grande.
- 2Agregar cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta y salsa inglesa.
- 3Mezclar suavemente con las manos protegidas con guantes.
- 4Formar las hamburguesas.
- 5Cocinar la panceta ahumada en una sartén caliente hasta que esté crujiente.
- 6Añadir la cebolla picada a la sartén con la panceta, cocinar hasta que esté suave.
- 7Agregar salsa barbacoa y mezclar bien.
- 8Mientras tanto, salpimentar las hamburguesas.
- 9Cocinar las hamburguesas a la parrilla hasta que estén listas.
- 10Untar manteca en los panes de hamburguesa y tostarlos en la parrilla.
- 11Armar las hamburguesas: pan, salsa de panceta y cebolla, hamburguesa, queso cheddar, pepinillos, cebolla morada y el otro pan.
Ingredients
- 1 salsa inglesa
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada cebolla en polvo
- 4 rebanadas queso cheddar
- 100 gramos panceta ahumada
- 1 unidad cebolla
- 250 ml salsa barbacoa
- 4 unidades pan de hamburguesa
- 8 unidades pepinillos en vinagre
- 1 cucharada manteca
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta
- 200 gramos carne ojo de bife
- 200 gramos carne entraña
- 200 gramos carne roast beef
- 200 gramos carne vacío
Equipment
cucharacuchillosguantessarténparrillatabla de maderapapel film
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