Khoai tây chiên sốt bơ tỏi
Serves 1
Directions
- 1Cho 50g sốt mayonnaise, 20g tương ớt, 20g mật ong, 10g dầu mè, 20g giấm táo, 5g ngò rí băm vào tô và trộn đều.
- 2Cho 30g bơ Tường An vào chảo, nấu cho tan bơ.
- 3Cho 20g tỏi băm vào phi thơm.
- 4Cho tỏi phi thơm vào hỗn hợp sốt vừa trộn, trộn đều lên với nhau.
- 5Cắt khoai tây dọc làm ba phần.
- 6Dùng hai cây tăm xiên kẹp khoai tây lại và khứa dao vừa đụng cây tăm.
- 7Lật ngược khoai tây lại và cắt caro chéo.
- 8Dùng tăm xiên dọc khoai tây.
- 9Chiên ngập dầu cho đến khi khoai tây vàng giòn, sau đó lấy ra để ráo dầu.
Ingredients
- 50 g sốt mayonnaise
- 20 g tương ớt
- 20 g mật ong
- 10 g dầu mè
- 20 g giấm táo
- 5 g ngò rí băm
- 30 g bơ Tường An
- 20 g tỏi băm
- khoai tây
Equipment
tôchảodaotăm xiên
Related recipes
Hành dầm
Vietnamese · Side5m
Vietnamese Pickled Carrots and Daikon Radish (Đồ Chua)
Vietnamese · Side30m
Cà Pháo Ngâm Chua Ngọt
Vietnamese · Side
Cà rốt su hào ngâm chua ngọt
Vietnamese · Side
Măng Cải Ngâm Cay
Vietnamese · Side
Dưa Cải Muối Chua (Pickled Mustard Greens)
Vietnamese · Side
Tóp mỡ giòn da xóc mắm tỏi
Vietnamese · Side
Dưa Giá
Vietnamese · Side
Kim chi củ kiệu
Vietnamese · Side
Rau muống muối chua
Vietnamese · Side1h
Dưa Món (Vietnamese Pickled Vegetables)
Vietnamese · Side
Khổ qua kho quẹt
Vietnamese · Side8m