Táo sốt chua ngọt lạ miệng

10 mins
Serves 4
facebook.com

Directions

  1. 1Gọt vỏ táo và cắt thành từng lát tròn.
  2. 2Gọt vỏ táo và cắt thành từng lát tròn.
  3. 3Gọt vỏ táo và cắt thành từng lát tròn.
  4. 4Dùng khuôn hoặc nắp chai nhấn hình dạng bạn thích vào giữa mỗi lát táo.
  5. 5Dùng khuôn hoặc nắp chai nhấn hình dạng bạn thích vào giữa mỗi lát táo.
  6. 6Dùng khuôn hoặc nắp chai nhấn hình dạng bạn thích vào giữa mỗi lát táo.
  7. 7Cho táo vào tô nước, thêm một muỗng muối và một muỗng giấm trắng, ngâm 10 phút để táo không bị oxy hoá và chuyển sang màu đen.
  8. 8Cho táo vào tô nước, thêm một muỗng muối và một muỗng giấm trắng, ngâm 10 phút để táo không bị oxy hoá và chuyển sang màu đen.
  9. 9Cho táo vào tô nước, thêm một muỗng muối và một muỗng giấm trắng, ngâm 10 phút để táo không bị oxy hoá và chuyển sang màu đen.
  10. 10Thêm bột ngô vừa đủ vào tô táo và trộn đều.
  11. 11Thêm bột ngô vừa đủ vào tô táo và trộn đều.
  12. 12Thêm bột ngô vừa đủ vào tô táo và trộn đều.
  13. 13Cho táo vào chảo dầu nóng, chiên ở lửa nhỏ và không khuấy đảo lúc ban đầu để táo có thời gian định hình.
  14. 14Cho táo vào chảo dầu nóng, chiên ở lửa nhỏ và không khuấy đảo lúc ban đầu để táo có thời gian định hình.
  15. 15Cho táo vào chảo dầu nóng, chiên ở lửa nhỏ và không khuấy đảo lúc ban đầu để táo có thời gian định hình.
  16. 16Chiên cho đến khi táo hơi vàng.
  17. 17Chiên cho đến khi táo hơi vàng.
  18. 18Chiên cho đến khi táo hơi vàng.
  19. 19Cho miến vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi phồng lên.
  20. 20Cho miến vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi phồng lên.
  21. 21Cho miến vào chảo dầu nóng, chiên cho đến khi phồng lên.
  22. 22Đặt miến vào tô và dùng sạn nghiền vụn.
  23. 23Đặt miến vào tô và dùng sạn nghiền vụn.
  24. 24Đặt miến vào tô và dùng sạn nghiền vụn.
  25. 25Quét một lớp dầu lên đáy nồi, cho nước sốt chua ngọt vào và đun sôi.
  26. 26Quét một lớp dầu lên đáy nồi, cho nước sốt chua ngọt vào và đun sôi.
  27. 27Quét một lớp dầu lên đáy nồi, cho nước sốt chua ngọt vào và đun sôi.
  28. 28Cho táo vào nồi nước sốt chua ngọt, mở lửa lớn, lật đều để táo thấm sốt.
  29. 29Cho táo vào nồi nước sốt chua ngọt, mở lửa lớn, lật đều để táo thấm sốt.
  30. 30Cho táo vào nồi nước sốt chua ngọt, mở lửa lớn, lật đều để táo thấm sốt.
  31. 31Đổ miến lên táo khi còn nóng.
  32. 32Đổ miến lên táo khi còn nóng.
  33. 33Đổ miến lên táo khi còn nóng.
  34. 34Lật đều vài lần.
  35. 35Lật đều vài lần.
  36. 36Lật đều vài lần.

Ingredients

  • 4 táo
  • 4 táo
  • 4 táo
  • 1 muỗng muối
  • 1 muỗng muối
  • 1 muỗng muối
  • 1 muỗng giấm trắng
  • 1 muỗng giấm trắng
  • 1 muỗng giấm trắng
  • 1 cốc bột ngô
  • 1 cốc bột ngô
  • 1 cốc bột ngô
  • 1 cốc dầu ăn
  • 1 cốc dầu ăn
  • 1 cốc dầu ăn
  • 1 gói nước sốt chua ngọt
  • 1 gói nước sốt chua ngọt
  • 1 gói nước sốt chua ngọt
  • 1 cốc miến
  • 1 cốc miến
  • 1 cốc miến

Equipment

knifepeelerbowlfrying panspatulachopsticks