Clip Recipe
Back to recipes
مشاوي متنوعة
1m
Serves 1
instagram.com
مشاوي متنوعة
instagram.com
1m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
ضعي نصف كيلو لحم تكه في وعاء.
2
أضيفي نصف علبة لبنة وبهار التكه المذكور أدناه.
3
أضيفي القليل من الملح وقلبي جيداً.
4
ابدئي بشوي اللحم على الأسياخ.
5
ضعي قطعتين لحم وقطعة شحم على كل سيخ.
6
ضعي نصف علبة لبنة وبهار الدياي في وعاء.
7
أضيفي زيت الزيتون والملح حسب الرغبة.
8
أضيفي نصف كيلو دياي وقلبي جيداً.
9
ضعي الريش على الشبك.
10
أضيفي الملح وبهار الريش المذكور أدناه.
11
كرري العملية على باقي الريش.
12
ضعي عجينة الكباب في صينية.
13
أضيفي بهار الكباب المذكور أدناه وقلبي جيداً.
14
افردي العجينة في الصينية بشكل متساوٍ.
15
أحدثي فتحات في العجينة.
16
شوي اللحم على الفحم.
Ingredients
0.5 كيلو لحم تكه
0.5 علبة لبنة
1 بهار التكه
1 ملح
0.5 علبة لبنة
1 بهار الدياي
1 زيت زيتون
1 ملح
0.5 كيلو دياي
1 ريش
1 ملح
1 بهار الريش
1 عجينة الكباب
1 بهار الكباب
Equipment
bowl
wooden spoon
grill skewers
grill basket
baking pan
Need help? Chat with us
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap
Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls
Middle Eastern · Dinner
Maash Polo
Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig
Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi
Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes
Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions
Middle Eastern · Dinner
1h 45m
Kebab casero
Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab
Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma
Middle Eastern · Dinner
Fattah
Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi
Middle Eastern · Dinner