Palak Panir

Name: Palak Panir
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 oignon; ail; huile d'olive; épices; pulpe de tomates; épinards frais; poivre; sel; Vache qui rit

Serves 1

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Palak Panir

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Serves 1

Directions

1Couper l'oignon en petits morceaux.
2Faire suer l'oignon avec de l'huile d'ail ou d'olive.
3Ajouter toutes les épices visibles à l'image (curcuma, cumin, paprika, etc.) et les faire torréfier quelques instants.
4Ajouter la pulpe de tomates et la faire cuire 5 minutes sur feu doux.
5Ajouter des épinards frais, du poivre, du sel et couvrir.
6Après 2 minutes, lorsque les épinards sont tombés, mixer par-ci par-là.
7Ajouter de la Vache qui rit.

Ingredients

1 oignon
ail
huile d'olive
épices
pulpe de tomates
épinards frais
poivre
sel
Vache qui rit

Equipment

couteauplanche à découpercasserolecuillère en boismixeur plongeantcouvercle

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Directions

1Couper l'oignon en petits morceaux.
2Faire suer l'oignon avec de l'huile d'ail ou d'olive.
3Ajouter toutes les épices visibles à l'image (curcuma, cumin, paprika, etc.) et les faire torréfier quelques instants.
4Ajouter la pulpe de tomates et la faire cuire 5 minutes sur feu doux.
5Ajouter des épinards frais, du poivre, du sel et couvrir.
6Après 2 minutes, lorsque les épinards sont tombés, mixer par-ci par-là.
7Ajouter de la Vache qui rit.