Garlic Butter Chicken

40m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Cincang bawang putih yang banyak sampai halus.
  2. 2Potong ayamnya dadu seukuran one bite saja.
  3. 3Marinasi ayam pakai kaldu jamur, garam, paprika powder dan juga lada.
  4. 4Marinasi selama 30 menit.
  5. 5Pan ayam sampai matang.
  6. 6Setelah ayamnya matang, baru kita masukin butter-nya.
  7. 7Tunggu ini sampai meleleh.
  8. 8Baru kita masukin garlic yang tadi udah kita chop.
  9. 9Sesuaikan lagi pakai black pepper dan kaldu jamur biar makin gurih.
  10. 10Tambahin juga potongan cabe dan juga parsley biar looks-nya itu makin cakep.
  11. 11Sajikan.
  12. 12Sajikan pakai nasi putih biar mantap dan yang wajib itu kita siram nasinya pakai butternya.

Ingredients

  • 400 gr paha ayam
  • 6 siung bawang putih
  • 0.5 sdt garam
  • 2 sdt paprika powder
  • 0.5 sdt kaldu jamur
  • lada
  • 2 sdm unsalted butter
  • 2 pcs cabe merah
  • 1 sdt parsley

Equipment

pisautalenanmangkukspatulapanchopsticks

Tips

  • Pakai api sedang aja jadi dalamnya ini masih juicy nggak sampai dry.
  • Wanginya itu enak banget sih ini, pakai nasi putih biar mantap.
  • Yang wajib itu kita siram nasinya pakai butternya.
  • Wangi butternya bercampur dengan aroma garlicnya plus ditambah tekstur ayamnya ini yang masih juicy, perfect sih ini!