Arroz al curry con gambones
Directions
- 1En una sartén con aceite cocinamos los ajos picados hasta que comiencen a dorar.
- 2Seguidamente incorporamos los gambones y cocinamos unos minutos, reservamos en un plato.
- 3Salteamos el repollo hasta que dore.
- 4Agregamos el arroz cocido, sazonamos con curry, sal y pimienta al gusto.
- 5Mezclamos bien para que se integren los sabores.
- 6Reincorporamos los gambones.
- 7Toque verde con cebollino.
Ingredients
- 300 g arroz basmati integral cocido
- 14 gambones
- 3 ajos picados
- 0.5 repollo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 pizca curry en polvo
- 1 cantidad al gusto cebollino
- 1 cantidad al gusto aceite de oliva virgen extra
Equipment
sartén