Directions
- 1Készítsd el a hot honey szószt: Alacsony hőfokon melegíts fel kevés mézet (15 gramm két adaghoz), majd ízlés szerint adj hozzá chilipaprikát.
- 2Amikor a méz enyhén habossá válik, vedd le a hőről.
- 3Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
- 4Szeletelj fel 350 gramm édesburgonyát (két adaghoz), tegyél rá kevés olajat, sót és borsot, majd rázd össze.
- 5Borítsd a fűszerezett édesburgonyát sütőpapírra, és süsd 35 percig a sütőben.
- 6Készítsd el a fűszerkeveréket: keverj össze két teáskanál oreganót, két teáskanál köményt, négy teáskanál paprikát, két teáskanál fokhagymaport, két teáskanál chilit, körülbelül két teáskanál sót és fél teáskanál borsot.
- 7Szépem rázd össze az egészet.
- 8Fűszerezd be a bivalyhúst a keverék egyik oldalával.
- 9Készítsd el a salátát: vágj fel paradicsomot, két paprikát és apróra vágott salátát.
- 10Ízesítsd a salátát sóval, borssal és kevés balzsamecettel.
- 11Állítsd össze az ételt: Tegyél tányérba a húst, mellé az édesburgonyát, 100 gramm cottage cheese-t, és töltsd ki a tányér nagy részét salátával.
- 12Öntsd rá a csípős mézet a húsra és a krumplira.
Ingredients
- 15 gramm méz
- chilipaprika
- 350 gramm édesburgonya
- olaj
- só
- bors
- 2 teáskanál oregano
- 2 teáskanál kömény
- 4 teáskanál paprika
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 2 teáskanál chili
- 2 teáskanálnyi só
- 0.5 teáskanálnyi bors
- fekete bivalyhús
- paradicsom
- 2 paprika
- saláta
- balzsamecet
- 100 gramm cottage cheese
Equipment
sütősütőpapírtányér
Tips
- For a single serving, halve all ingredient quantities.
- The hot honey sauce should be removed from heat once it becomes slightly foamy.
- Use high-quality Hungarian meat.
Related recipes
Gelakte zeebaars
Other · Soup
Leek Pkhali
Other · Soup
Georgian style tomato sandwich
Other · Soup
Kotlety Ruskie
Other · Soup
Wywar Kolagenowy
Other · Soup2h
Miodowa Karkówka z domowym obiadem
Other · Soup
Nudlar med köttfärs
Other · Soup
Creamy Finnish salmon soup
Other · Soup
Гъбена супичка
Other · Soup20m
Разядка с аншоа
Other · Soup
Red chikkery
Other · Soup
Солянка
Other · Soup