1Készítsd el a hot honey szószt: Alacsony hőfokon melegíts fel kevés mézet (15 gramm két adaghoz), majd ízlés szerint adj hozzá chilipaprikát.
2Készítsd el a hot honey szószt: Alacsony hőfokon melegíts fel kevés mézet (15 gramm két adaghoz), majd ízlés szerint adj hozzá chilipaprikát.
3Készítsd el a hot honey szószt: Alacsony hőfokon melegíts fel kevés mézet (15 gramm két adaghoz), majd ízlés szerint adj hozzá chilipaprikát.
4Amikor a méz enyhén habossá válik, vedd le a hőről.
5Amikor a méz enyhén habossá válik, vedd le a hőről.
6Amikor a méz enyhén habossá válik, vedd le a hőről.
7Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
8Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
9Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
10Szeletelj fel 350 gramm édesburgonyát (két adaghoz), tegyél rá kevés olajat, sót és borsot, majd rázd össze.
11Szeletelj fel 350 gramm édesburgonyát (két adaghoz), tegyél rá kevés olajat, sót és borsot, majd rázd össze.
12Szeletelj fel 350 gramm édesburgonyát (két adaghoz), tegyél rá kevés olajat, sót és borsot, majd rázd össze.
13Borítsd a fűszerezett édesburgonyát sütőpapírra, és süsd 35 percig a sütőben.
14Borítsd a fűszerezett édesburgonyát sütőpapírra, és süsd 35 percig a sütőben.
15Borítsd a fűszerezett édesburgonyát sütőpapírra, és süsd 35 percig a sütőben.
16Készítsd el a fűszerkeveréket: keverj össze két teáskanál oreganót, két teáskanál köményt, négy teáskanál paprikát, két teáskanál fokhagymaport, két teáskanál chilit, körülbelül két teáskanál sót és fél teáskanál borsot.
17Készítsd el a fűszerkeveréket: keverj össze két teáskanál oreganót, két teáskanál köményt, négy teáskanál paprikát, két teáskanál fokhagymaport, két teáskanál chilit, körülbelül két teáskanál sót és fél teáskanál borsot.
18Készítsd el a fűszerkeveréket: keverj össze két teáskanál oreganót, két teáskanál köményt, négy teáskanál paprikát, két teáskanál fokhagymaport, két teáskanál chilit, körülbelül két teáskanál sót és fél teáskanál borsot.
19Szépem rázd össze az egészet.
20Szépem rázd össze az egészet.
21Szépem rázd össze az egészet.
22Fűszerezd be a bivalyhúst a keverék egyik oldalával.
23Fűszerezd be a bivalyhúst a keverék egyik oldalával.
24Fűszerezd be a bivalyhúst a keverék egyik oldalával.
25Készítsd el a salátát: vágj fel paradicsomot, két paprikát és apróra vágott salátát.
26Készítsd el a salátát: vágj fel paradicsomot, két paprikát és apróra vágott salátát.
27Készítsd el a salátát: vágj fel paradicsomot, két paprikát és apróra vágott salátát.
28Ízesítsd a salátát sóval, borssal és kevés balzsamecettel.
29Ízesítsd a salátát sóval, borssal és kevés balzsamecettel.
30Ízesítsd a salátát sóval, borssal és kevés balzsamecettel.
31Állítsd össze az ételt: Tegyél tányérba a húst, mellé az édesburgonyát, 100 gramm cottage cheese-t, és töltsd ki a tányér nagy részét salátával.
32Állítsd össze az ételt: Tegyél tányérba a húst, mellé az édesburgonyát, 100 gramm cottage cheese-t, és töltsd ki a tányér nagy részét salátával.
33Állítsd össze az ételt: Tegyél tányérba a húst, mellé az édesburgonyát, 100 gramm cottage cheese-t, és töltsd ki a tányér nagy részét salátával.
34Öntsd rá a csípős mézet a húsra és a krumplira.
35Öntsd rá a csípős mézet a húsra és a krumplira.
36Öntsd rá a csípős mézet a húsra és a krumplira.
Ingredients
15 gramm méz
15 gramm méz
15 gramm méz
chilipaprika
chilipaprika
chilipaprika
350 gramm édesburgonya
350 gramm édesburgonya
350 gramm édesburgonya
olaj
olaj
olaj
só
só
só
bors
bors
bors
2 teáskanál oregano
2 teáskanál oregano
2 teáskanál oregano
2 teáskanál kömény
2 teáskanál kömény
2 teáskanál kömény
4 teáskanál paprika
4 teáskanál paprika
4 teáskanál paprika
2 teáskanál fokhagymapor
2 teáskanál fokhagymapor
2 teáskanál fokhagymapor
2 teáskanál chili
2 teáskanál chili
2 teáskanál chili
2 teáskanálnyi só
2 teáskanálnyi só
2 teáskanálnyi só
0.5 teáskanálnyi bors
0.5 teáskanálnyi bors
0.5 teáskanálnyi bors
fekete bivalyhús
fekete bivalyhús
fekete bivalyhús
paradicsom
paradicsom
paradicsom
2 paprika
2 paprika
2 paprika
saláta
saláta
saláta
balzsamecet
balzsamecet
balzsamecet
100 gramm cottage cheese
100 gramm cottage cheese
100 gramm cottage cheese
Equipment
sütősütőpapírtányér
Tips
For a single serving, halve all ingredient quantities.
The hot honey sauce should be removed from heat once it becomes slightly foamy.