Cheesecake al pistacchio
Directions
- 1Tritare i biscotti nel food processor.
- 2Aggiungere il burro fuso e mescolare.
- 3Prepara la base della cheesecake.
- 4Mescolare lo zucchero e la panna.
- 5Aggiungere il formaggio spalmabile.
- 6Aggiungere la crema di pistacchio.
- 7Mescolare con un mixer elettrico.
- 8Aggiungere la panna montata.
- 9Versare il composto nella base della cheesecake.
- 10Aggiungere il restante crema al pistacchio sopra.
- 11Decorare con granella di pistacchio.
Ingredients
- 250 gr biscotti
- 130 gr burro
- 60 gr zucchero
- 400 ml panna
- 300 gr formaggio spalmabile
- 2 fogli di gelatina
- 200 gr crema spalmabile al pistacchio
- 123 granella di pistacchio
Equipment
food processorglass bowlhand mixercake pan