Wrap au poulet pané maison

Serves 1
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Directions

  1. 1Préparer les tortillas : mélanger l'eau chaude, la farine, l'huile d'olive et le sel.
  2. 2Faire cuire les tortillas.
  3. 3Placer les tortillas cuites sous un torchon humide pour qu'elles restent souples.
  4. 4Faire cuire le poulet pané avec un peu d'épices et d'huile dans l'air fryer pour qu'il soit bien croustillant.
  5. 5Préparer une sauce mayo spicy.
  6. 6Assembler le wrap : disposer la sauce mayo spicy, les deux oignons rouges, le poulet pané, le cheddar et la salade sur la tortilla.
  7. 7Refermer le wrap.

Ingredients

  • 130 g eau chaude
  • 260 g farine
  • 30 ml huile d'olive
  • 1 c à café sel
  • poulet
  • corn flakes
  • paprika fumé
  • sel
  • mayonnaise
  • sauce spicy
  • 2 oignon rouge
  • salade
  • cheddar

Equipment

air fryertorchon humide

Tips

  • Pour que les tortillas restent souples, les placer sous un torchon humide après cuisson.
  • Faire cuire le poulet pané avec un peu d'épices et d'huile dans l'air fryer pour qu'il soit bien croustillant.