Wrap au poulet pané maison
Serves 1
Directions
- 1Préparer les tortillas : mélanger l'eau chaude, la farine, l'huile d'olive et le sel.
- 2Faire cuire les tortillas.
- 3Placer les tortillas cuites sous un torchon humide pour qu'elles restent souples.
- 4Faire cuire le poulet pané avec un peu d'épices et d'huile dans l'air fryer pour qu'il soit bien croustillant.
- 5Préparer une sauce mayo spicy.
- 6Assembler le wrap : disposer la sauce mayo spicy, les deux oignons rouges, le poulet pané, le cheddar et la salade sur la tortilla.
- 7Refermer le wrap.
Ingredients
- 130 g eau chaude
- 260 g farine
- 30 ml huile d'olive
- 1 c à café sel
- poulet
- corn flakes
- paprika fumé
- sel
- mayonnaise
- sauce spicy
- 2 oignon rouge
- salade
- cheddar
Equipment
air fryertorchon humide
Tips
- Pour que les tortillas restent souples, les placer sous un torchon humide après cuisson.
- Faire cuire le poulet pané avec un peu d'épices et d'huile dans l'air fryer pour qu'il soit bien croustillant.
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