فول مدمس
Directions
- 1نقع نصف كيلو فول التدميس مع كوباية فول مدشوش لمدة 12 ساعة على الأقل.
- 2في قدر، نضيف الفول المنقوع مع نصف كوباية عدس أصفر، طماطم مقطعة، جزرتين مبشورين أو مقطعين، ليمونة مقطعة، وربع معلقة صغيرة من الكركم.
- 3نضيف ماء مغلي ليغطي الفول.
- 4نضع القدر على نار هادئة جدا لمدة 6-8 ساعات، مع إضافة ماء مغلي كلما قلّت كمية الماء.
Ingredients
- 0.5 كيلو فول التدميس
- 1 كوباية فول مدشوش
- 0.5 كوباية عدس أصفر
- 1 طماطم
- 2 جزرة
- 1 حبة ليمون
- 0.25 معلقة صغيرة كركم
- 1 كمية تكفي لتغطية الفول ماء
Equipment
bowlpotstove