Pasta al Pesto Rosso
Directions
- 1Asar los tomates cherry con sal, orégano y aceite de oliva hasta que estén listos.
- 2Triturar los tomates asados con el queso crema, la albahaca, las almendras y el aceite de oliva.
- 3Mezclar la salsa resultante con la pasta.
Ingredients
- 100 g tomates cherry asados
- 50 g queso crema
- 1 puñado albahaca fresca
- 1 puñado almendras tostadas
- 1 chorro aceite de oliva virgen extra (aove)
- 1 pizca sal
- 1 pasta
Equipment
oven or frying panblender or food processor