Donuts de pan de plátano

22 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Hacer puré de un plátano.
  2. 2Añadir dos huevos y 50 ml de bebida vegetal o leche.
  3. 3Mezclar bien.
  4. 4Agregar tres cucharadas de harina de avena integral, dos cucharadas de harina de almendra, una pizca de canela y una cucharada de levadura química.
  5. 5Mezclar todos los ingredientes secos con los ingredientes húmedos.
  6. 6Agregar el chocolate negro picado.
  7. 7Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  8. 8Verter la mezcla en un molde de silicona para donuts.
  9. 9Hornear a 180 grados durante 15 minutos.
  10. 10Dejar enfriar completamente antes de desmoldar.

Ingredients

  • 1 plátano
  • 50 ml bebida vegetal / leche
  • 2 huevos
  • 1 cda endulzante vainilla
  • 3 cdas harina de avena integral
  • 2 cdas harina de almendra
  • 1 pizca canela
  • 1 cda levadura química
  • 40 g chocolate negro

Equipment

bowlforkwhiskknifesilicone donut moldoven