Pollo en Salsa de Soja y Miel

30 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Deshuesar los muslos de pollo y quemar las plumas si es necesario.
  2. 2Deshuesar los muslos de pollo y quemar las plumas si es necesario.
  3. 3Deshuesar los muslos de pollo y quemar las plumas si es necesario.
  4. 4En una sartén, calentar un poco de aceite y cocinar el pollo por ambos lados hasta que esté dorado.
  5. 5En una sartén, calentar un poco de aceite y cocinar el pollo por ambos lados hasta que esté dorado.
  6. 6En una sartén, calentar un poco de aceite y cocinar el pollo por ambos lados hasta que esté dorado.
  7. 7Retirar el pollo y, en la misma sartén, añadir la cebolla picada y pocharla.
  8. 8Retirar el pollo y, en la misma sartén, añadir la cebolla picada y pocharla.
  9. 9Retirar el pollo y, en la misma sartén, añadir la cebolla picada y pocharla.
  10. 10Volver a colocar el pollo en la sartén e incorporar la miel.
  11. 11Volver a colocar el pollo en la sartén e incorporar la miel.
  12. 12Volver a colocar el pollo en la sartén e incorporar la miel.
  13. 13Añadir la salsa de soja, el zumo de limón y el agua.
  14. 14Añadir la salsa de soja, el zumo de limón y el agua.
  15. 15Añadir la salsa de soja, el zumo de limón y el agua.
  16. 16Cocinar a fuego suave durante 20-30 minutos, volteando el pollo de vez en cuando.
  17. 17Cocinar a fuego suave durante 20-30 minutos, volteando el pollo de vez en cuando.
  18. 18Cocinar a fuego suave durante 20-30 minutos, volteando el pollo de vez en cuando.
  19. 19Terminar el plato espolvoreando sésamo y añadiendo cebolleta fresca picada.
  20. 20Terminar el plato espolvoreando sésamo y añadiendo cebolleta fresca picada.
  21. 21Terminar el plato espolvoreando sésamo y añadiendo cebolleta fresca picada.

Ingredients

  • 2 ud Muslos de pollo
  • 2 ud Muslos de pollo
  • 2 ud Muslos de pollo
  • 80 ml Salsa de soja
  • 80 ml Salsa de soja
  • 80 ml Salsa de soja
  • 40 ml Agua
  • 40 ml Agua
  • 40 ml Agua
  • 80 gr Cebolla
  • 80 gr Cebolla
  • 80 gr Cebolla
  • 0.5 ud Limón
  • 0.5 ud Limón
  • 0.5 ud Limón
  • 2 gr Jengibre
  • 2 gr Jengibre
  • 2 gr Jengibre
  • 1 Pimienta negra
  • 1 Pimienta negra
  • 1 Pimienta negra
  • 1 Aceite de oliva
  • 1 Aceite de oliva
  • 1 Aceite de oliva
  • 1 Sésamo
  • 1 Sésamo
  • 1 Sésamo
  • 1 Cebolleta
  • 1 Cebolleta
  • 1 Cebolleta

Equipment

sarténcucharautensilios para cocinarrecipiente para mezclarexprimidor de limón