2Llevar el pollo a un recipiente y sazonar con sal, pimienta, sal de ajo y sal de cebolla.
3Mezclar muy bien el pollo con los condimentos.
4Agregar un tercio de taza de fécula de maíz y mezclar.
5Dejar reposar el pollo mientras se pica un chile jalapeño y una cebolla.
6En un sartén, agregar un buen chorro de aceite y cocinar el pollo por aproximadamente 15 minutos.
7Mientras el pollo se cocina, preparar la salsa mezclando un tercio de taza de salsa de soya, tres cucharadas de miel, un chorrito de agua y dos ajos picados en un recipiente.
8Retirar el pollo cocido del sartén.
9En el mismo sartén, cocinar el chile jalapeño y la cebolla por unos 3 minutos.
10Agregar el pollo al sartén con los jalapeños y cebolla.
11Por último, agregar la salsa al sartén.
12Revolver bien, tapar y dejar cocinar a fuego bajito por unos 4 a 5 minutos.
Ingredients
2 pechugas de pollo
al gusto sal
al gusto pimienta
sal de ajo
sal de cebolla
0.33 taza fécula de maíz
1 chile jalapeño
1 cebolla
chorro aceite
0.33 taza salsa de soya
3 cucharadas miel
chorrito agua
2 ajos picados
Equipment
recipientesartén
Tips
Puedes usar dos chiles jalapeños si quieres que salga más picante.