Mini Donuts Saludables

20m
Serves 6
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Directions

  1. 1Machacar un plátano en un bol hasta obtener un puré.
  2. 2Añadir un huevo y un yogur griego ligero (o de proteína) al puré de plátano.
  3. 3Incorporar 60g de harina de avena (o avena picada).
  4. 4Mezclar bien todos los ingredientes.
  5. 5Añadir una cucharadita de levadura y mezclar.
  6. 6Verter la mezcla en un molde de donuts de silicona.
  7. 7Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
  8. 8Derretir chocolate puro en el microondas en tandas de un minuto.
  9. 9Una vez listos, bañar los donuts en el chocolate derretido.
  10. 10Refrigerar durante una hora.

Ingredients

  • 1 plátano
  • 1 huevo
  • 1 unidad yogur griego ligero (o de proteína)
  • 60 g harina de avena
  • 1 cucharadita levadura
  • 1 cantidad no especificada chocolate puro

Equipment

bowlforkspoonmeasuring cupdonut mold (silicone recommended)microwaveoven