Mini Donuts Saludables

20 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Machacar un plátano en un bol hasta obtener un puré.
  2. 2Machacar un plátano en un bol hasta obtener un puré.
  3. 3Machacar un plátano en un bol hasta obtener un puré.
  4. 4Añadir un huevo y un yogur griego ligero (o de proteína) al puré de plátano.
  5. 5Añadir un huevo y un yogur griego ligero (o de proteína) al puré de plátano.
  6. 6Añadir un huevo y un yogur griego ligero (o de proteína) al puré de plátano.
  7. 7Incorporar 60g de harina de avena (o avena picada).
  8. 8Incorporar 60g de harina de avena (o avena picada).
  9. 9Incorporar 60g de harina de avena (o avena picada).
  10. 10Mezclar bien todos los ingredientes.
  11. 11Mezclar bien todos los ingredientes.
  12. 12Mezclar bien todos los ingredientes.
  13. 13Añadir una cucharadita de levadura y mezclar.
  14. 14Añadir una cucharadita de levadura y mezclar.
  15. 15Añadir una cucharadita de levadura y mezclar.
  16. 16Verter la mezcla en un molde de donuts de silicona.
  17. 17Verter la mezcla en un molde de donuts de silicona.
  18. 18Verter la mezcla en un molde de donuts de silicona.
  19. 19Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
  20. 20Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
  21. 21Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
  22. 22Derretir chocolate puro en el microondas en tandas de un minuto.
  23. 23Derretir chocolate puro en el microondas en tandas de un minuto.
  24. 24Derretir chocolate puro en el microondas en tandas de un minuto.
  25. 25Una vez listos, bañar los donuts en el chocolate derretido.
  26. 26Una vez listos, bañar los donuts en el chocolate derretido.
  27. 27Una vez listos, bañar los donuts en el chocolate derretido.
  28. 28Refrigerar durante una hora.
  29. 29Refrigerar durante una hora.
  30. 30Refrigerar durante una hora.

Ingredients

  • 1 plátano
  • 1 plátano
  • 1 plátano
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 unidad yogur griego ligero (o de proteína)
  • 1 unidad yogur griego ligero (o de proteína)
  • 1 unidad yogur griego ligero (o de proteína)
  • 60 g harina de avena
  • 60 g harina de avena
  • 60 g harina de avena
  • 1 cucharadita levadura
  • 1 cucharadita levadura
  • 1 cucharadita levadura
  • 1 cantidad no especificada chocolate puro
  • 1 cantidad no especificada chocolate puro
  • 1 cantidad no especificada chocolate puro

Equipment

bowlforkspoonmeasuring cupdonut mold (silicone recommended)microwaveoven