Frittata di cipolle

18 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Tagliare le cipolle a fette
  2. 2Tagliare le cipolle a fette
  3. 3Tagliare le cipolle a fette
  4. 4In una padella, aggiungere le cipolle e un filo d'olio
  5. 5In una padella, aggiungere le cipolle e un filo d'olio
  6. 6In una padella, aggiungere le cipolle e un filo d'olio
  7. 7Aggiungere sale e far cuocere per 7-8 minuti
  8. 8Aggiungere sale e far cuocere per 7-8 minuti
  9. 9Aggiungere sale e far cuocere per 7-8 minuti
  10. 10In una ciotola, sbattere le uova con maggiorana, sale e pepe
  11. 11In una ciotola, sbattere le uova con maggiorana, sale e pepe
  12. 12In una ciotola, sbattere le uova con maggiorana, sale e pepe
  13. 13Aggiungere il composto di uova alle cipolle
  14. 14Aggiungere il composto di uova alle cipolle
  15. 15Aggiungere il composto di uova alle cipolle
  16. 16Far cuocere per 6-8 minuti
  17. 17Far cuocere per 6-8 minuti
  18. 18Far cuocere per 6-8 minuti
  19. 19Girare la frittata aiutandovi con un piatto
  20. 20Girare la frittata aiutandovi con un piatto
  21. 21Girare la frittata aiutandovi con un piatto
  22. 22Far cuocere per altri 3-4 minuti
  23. 23Far cuocere per altri 3-4 minuti
  24. 24Far cuocere per altri 3-4 minuti
  25. 25Servire
  26. 26Servire
  27. 27Servire

Ingredients

  • 6 uova medie
  • 6 uova medie
  • 6 uova medie
  • 400 g cipolle rosse
  • 400 g cipolle rosse
  • 400 g cipolle rosse
  • 1 pizzico maggiorana
  • 1 pizzico maggiorana
  • 1 pizzico maggiorana
  • 1 q.b. olio extravergine d'oliva
  • 1 q.b. olio extravergine d'oliva
  • 1 q.b. olio extravergine d'oliva
  • 1 q.b. sale fino
  • 1 q.b. sale fino
  • 1 q.b. sale fino
  • 1 q.b. pepe nero
  • 1 q.b. pepe nero
  • 1 q.b. pepe nero

Equipment

padellacoltellociotolaspatola