Hot Pockets de Pizza com Pepperoni e Alto Teor de Proteínas

10 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Em uma tigela, adicione farinha comum, iogurte grego baixo em gordura, tempero italiano, alho em pó e sal.
  2. 2Em uma tigela, adicione farinha comum, iogurte grego baixo em gordura, tempero italiano, alho em pó e sal.
  3. 3Em uma tigela, adicione farinha comum, iogurte grego baixo em gordura, tempero italiano, alho em pó e sal.
  4. 4Misture até obter uma textura crocante e, em seguida, amasse com as mãos até formar uma bola de massa.
  5. 5Misture até obter uma textura crocante e, em seguida, amasse com as mãos até formar uma bola de massa.
  6. 6Misture até obter uma textura crocante e, em seguida, amasse com as mãos até formar uma bola de massa.
  7. 7Corte a massa em 8 bolas iguais.
  8. 8Corte a massa em 8 bolas iguais.
  9. 9Corte a massa em 8 bolas iguais.
  10. 10Alise cada bola de massa o máximo que puder, formando um círculo pequeno.
  11. 11Alise cada bola de massa o máximo que puder, formando um círculo pequeno.
  12. 12Alise cada bola de massa o máximo que puder, formando um círculo pequeno.
  13. 13Adicione o molho de pizza (passata, purê de tomate, manjericão, alho e sal).
  14. 14Adicione o molho de pizza (passata, purê de tomate, manjericão, alho e sal).
  15. 15Adicione o molho de pizza (passata, purê de tomate, manjericão, alho e sal).
  16. 16Adicione o queijo e o mini pepperoni.
  17. 17Adicione o queijo e o mini pepperoni.
  18. 18Adicione o queijo e o mini pepperoni.
  19. 19Pegue os lados e cantos e puxe-os para o meio para fechar.
  20. 20Pegue os lados e cantos e puxe-os para o meio para fechar.
  21. 21Pegue os lados e cantos e puxe-os para o meio para fechar.
  22. 22Vire e pressione suavemente as bordas para selar.
  23. 23Vire e pressione suavemente as bordas para selar.
  24. 24Vire e pressione suavemente as bordas para selar.
  25. 25Cozinhe em fritadeira de ar a 180°C por 5 a 10 minutos ou asse a 200°C por cerca de 5 a 10 minutos, até dourar e ficar crocante.
  26. 26Cozinhe em fritadeira de ar a 180°C por 5 a 10 minutos ou asse a 200°C por cerca de 5 a 10 minutos, até dourar e ficar crocante.
  27. 27Cozinhe em fritadeira de ar a 180°C por 5 a 10 minutos ou asse a 200°C por cerca de 5 a 10 minutos, até dourar e ficar crocante.
  28. 28Deixe-os esfriar um pouco antes de comer.
  29. 29Deixe-os esfriar um pouco antes de comer.
  30. 30Deixe-os esfriar um pouco antes de comer.

Ingredients

  • 410 g iogurte grego baixo em gordura
  • 410 g iogurte grego baixo em gordura
  • 410 g iogurte grego baixo em gordura
  • 400 g farinha de trigo
  • 400 g farinha de trigo
  • 400 g farinha de trigo
  • 2 colher de chá fermento em pó
  • 2 colher de chá fermento em pó
  • 2 colher de chá fermento em pó
  • temperos de ervas italianas
  • temperos de ervas italianas
  • temperos de ervas italianas
  • alho em pó
  • alho em pó
  • alho em pó
  • sal
  • sal
  • sal
  • 20 g queijo baixo em gordura
  • 20 g queijo baixo em gordura
  • 20 g queijo baixo em gordura
  • 15 g molho de pizza ou marinara
  • 15 g molho de pizza ou marinara
  • 15 g molho de pizza ou marinara
  • 20 g mini pepperoni fatiado
  • 20 g mini pepperoni fatiado
  • 20 g mini pepperoni fatiado

Equipment

tigelafritadeira de arforno

Tips

  • Não seja mesquinho com o sal e o queijo para um sabor melhor.
  • Deixe os hot pockets esfriar um pouco antes de comer para evitar queimaduras.