Directions
- 1Em uma tigela, adicione farinha comum, iogurte grego baixo em gordura, tempero italiano, alho em pó e sal.
- 2Misture até obter uma textura crocante e, em seguida, amasse com as mãos até formar uma bola de massa.
- 3Corte a massa em 8 bolas iguais.
- 4Alise cada bola de massa o máximo que puder, formando um círculo pequeno.
- 5Adicione o molho de pizza (passata, purê de tomate, manjericão, alho e sal).
- 6Adicione o queijo e o mini pepperoni.
- 7Pegue os lados e cantos e puxe-os para o meio para fechar.
- 8Vire e pressione suavemente as bordas para selar.
- 9Cozinhe em fritadeira de ar a 180°C por 5 a 10 minutos ou asse a 200°C por cerca de 5 a 10 minutos, até dourar e ficar crocante.
- 10Deixe-os esfriar um pouco antes de comer.
Ingredients
- 410 g iogurte grego baixo em gordura
- 400 g farinha de trigo
- 2 colher de chá fermento em pó
- temperos de ervas italianas
- alho em pó
- sal
- 20 g queijo baixo em gordura
- 15 g molho de pizza ou marinara
- 20 g mini pepperoni fatiado
Equipment
tigelafritadeira de arforno
Tips
- Não seja mesquinho com o sal e o queijo para um sabor melhor.
- Deixe os hot pockets esfriar um pouco antes de comer para evitar queimaduras.
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