Terong Bulat Tumis Sarden
Directions
- 1Cuci bersih terong bulat, lalu potong-potong.
- 2Cuci bersih terong bulat, lalu potong-potong.
- 3Cuci bersih terong bulat, lalu potong-potong.
- 4Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam hingga halus.
- 5Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam hingga halus.
- 6Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan garam hingga halus.
- 7Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
- 8Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
- 9Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.
- 10Masukkan terong bulat yang telah dipotong-potong, aduk rata.
- 11Masukkan terong bulat yang telah dipotong-potong, aduk rata.
- 12Masukkan terong bulat yang telah dipotong-potong, aduk rata.
- 13Tambahkan air, masak hingga terong sedikit layu.
- 14Tambahkan air, masak hingga terong sedikit layu.
- 15Tambahkan air, masak hingga terong sedikit layu.
- 16Masukkan sarden, aduk rata.
- 17Masukkan sarden, aduk rata.
- 18Masukkan sarden, aduk rata.
- 19Masak hingga matang, dan bumbu meresap.
- 20Masak hingga matang, dan bumbu meresap.
- 21Masak hingga matang, dan bumbu meresap.
- 22Hidangkan dengan nasi hangat dan daun lenca.
- 23Hidangkan dengan nasi hangat dan daun lenca.
- 24Hidangkan dengan nasi hangat dan daun lenca.
Ingredients
- 10 buah terong bulat
- 10 buah terong bulat
- 10 buah terong bulat
- 10 buah cabe rawit
- 10 buah cabe rawit
- 10 buah cabe rawit
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 kaleng sarden
- 1 kaleng sarden
- 1 kaleng sarden
- 1 ikat daun lenca
- 1 ikat daun lenca
- 1 ikat daun lenca
- 200 ml air
- 200 ml air
- 200 ml air
- 2 piring nasi
- 2 piring nasi
- 2 piring nasi
Equipment
wajanpisaucobekkompor