Serves 2
Directions
- 1Mettre le yaourt grecque 0% dans un bol.
- 2Ajouter le parmesan au yaourt.
- 3Mélanger le yaourt et le parmesan.
- 4Ajouter la moutarde au mélange.
- 5Ajouter la moutarde de Dijon au mélange.
- 6Ajouter la sauce Worcestershire au mélange.
- 7Ajouter le jus de citron au mélange.
- 8Ajouter l'ail en poudre, le sel et le poivre au mélange.
- 9Mélanger tous les ingrédients.
- 10Ajouter un peu d'eau pour allonger la sauce si nécessaire et mélanger.
- 11La sauce est prête à être servie avec une salade.
Ingredients
- 100 g yaourt grecque 0%
- 15 g parmesan râpé
- 1 c.a.c moutarde de Dijon
- 1 c.a.c sauce Worcestershire
- 1 c.a.s jus de citron
- 0.25 c.a.c ail en poudre
- sel
- poivre
- eau
- 0.5 c.a.c huile d'olive
- 0.5 c.a.c édulcorant
Equipment
bolfouet
Tips
- La sauce est 5 fois moins calorique que l'originale.
- Possibilité d'utiliser du fromage blanc 0% au lieu du yaourt grecque.
- Possibilité d'utiliser de la sauce soja au lieu de la sauce Worcestershire.
- L'huile d'olive est optionnelle mais ajoute de l'onctuosité.
- L'édulcorant est optionnel.
- Enregistrez la recette pour la refaire plus tard.
- Demandez des alternatives en commentaire.
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