Muffins de limón
Directions
- 1En un bowl, colocar la harina cuatro ceros, el polvo para hornear, la sal, la ralladura de un limón y el azúcar.
- 2En otro bowl, colocar la leche, los huevos y el aceite de girasol.
- 3Mezclar los ingredientes húmedos.
- 4Verter la mezcla de ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos.
- 5Mezclar todo, pero no demasiado, solo hasta que los ingredientes estén integrados, para que los muffins queden tiernos y crezcan bien en el horno.
- 6Colocar la mezcla en moldes para muffins, o en una tartera si no se tienen moldes para muffins.
- 7Hornear a 180 grados centígrados durante aproximadamente 18 minutos.
Ingredients
- 320 gramos Harina cuatro ceros
- 15 gramos Polvo para hornear
- 0.5 cucharadita Sal
- 1 unidad Ralladura de un limón
- 180 gramos Azúcar
- 180 gramos Leche
- 2 unidades Huevos
- 125 gramos Aceite de girasol
Equipment
BowlRalladorCucharaMolde para muffinsHorno
Tips
- No mezclar demasiado los ingredientes húmedos y secos para que los muffins queden tiernos y crezcan bien en el horno.
- Si se desea darle un sabor a limón más intenso, se puede reemplazar parte de la leche por jugo de limón.
Related recipes
Fresh Apple Cake with Butter Sauce
American · Baked Goods
Protein Sandwich Thins
American · Baked Goods
Apple Cider Hawaiian Roll Donuts
American · Baked Goods30m
Pumpkin Bread
American · Baked Goods
Authentic NY Bagels
American · Baked Goods
Sammy Davis Jr.'s Favorite Sandwich
American · Baked Goods
Spring Lemon Loaf
American · Baked Goods35m
Ooey Gooey Butter Cake
American · Baked Goods40m
Hawaiian Sweet Rolls
American · Baked Goods
Homemade burger buns
American · Baked Goods12m
High protein Lava Cake
American · Baked Goods
Healthy Banana Bread
American · Baked Goods35m