Muffins de limón

18 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bowl, colocar la harina cuatro ceros, el polvo para hornear, la sal, la ralladura de un limón y el azúcar.
  2. 2En un bowl, colocar la harina cuatro ceros, el polvo para hornear, la sal, la ralladura de un limón y el azúcar.
  3. 3En un bowl, colocar la harina cuatro ceros, el polvo para hornear, la sal, la ralladura de un limón y el azúcar.
  4. 4En otro bowl, colocar la leche, los huevos y el aceite de girasol.
  5. 5En otro bowl, colocar la leche, los huevos y el aceite de girasol.
  6. 6En otro bowl, colocar la leche, los huevos y el aceite de girasol.
  7. 7Mezclar los ingredientes húmedos.
  8. 8Mezclar los ingredientes húmedos.
  9. 9Mezclar los ingredientes húmedos.
  10. 10Verter la mezcla de ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos.
  11. 11Verter la mezcla de ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos.
  12. 12Verter la mezcla de ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos.
  13. 13Mezclar todo, pero no demasiado, solo hasta que los ingredientes estén integrados, para que los muffins queden tiernos y crezcan bien en el horno.
  14. 14Mezclar todo, pero no demasiado, solo hasta que los ingredientes estén integrados, para que los muffins queden tiernos y crezcan bien en el horno.
  15. 15Mezclar todo, pero no demasiado, solo hasta que los ingredientes estén integrados, para que los muffins queden tiernos y crezcan bien en el horno.
  16. 16Colocar la mezcla en moldes para muffins, o en una tartera si no se tienen moldes para muffins.
  17. 17Colocar la mezcla en moldes para muffins, o en una tartera si no se tienen moldes para muffins.
  18. 18Colocar la mezcla en moldes para muffins, o en una tartera si no se tienen moldes para muffins.
  19. 19Hornear a 180 grados centígrados durante aproximadamente 18 minutos.
  20. 20Hornear a 180 grados centígrados durante aproximadamente 18 minutos.
  21. 21Hornear a 180 grados centígrados durante aproximadamente 18 minutos.

Ingredients

  • 320 gramos Harina cuatro ceros
  • 320 gramos Harina cuatro ceros
  • 320 gramos Harina cuatro ceros
  • 15 gramos Polvo para hornear
  • 15 gramos Polvo para hornear
  • 15 gramos Polvo para hornear
  • 0.5 cucharadita Sal
  • 0.5 cucharadita Sal
  • 0.5 cucharadita Sal
  • 1 unidad Ralladura de un limón
  • 1 unidad Ralladura de un limón
  • 1 unidad Ralladura de un limón
  • 180 gramos Azúcar
  • 180 gramos Azúcar
  • 180 gramos Azúcar
  • 180 gramos Leche
  • 180 gramos Leche
  • 180 gramos Leche
  • 2 unidades Huevos
  • 2 unidades Huevos
  • 2 unidades Huevos
  • 125 gramos Aceite de girasol
  • 125 gramos Aceite de girasol
  • 125 gramos Aceite de girasol

Equipment

BowlRalladorCucharaMolde para muffinsHorno

Tips

  • No mezclar demasiado los ingredientes húmedos y secos para que los muffins queden tiernos y crezcan bien en el horno.
  • Si se desea darle un sabor a limón más intenso, se puede reemplazar parte de la leche por jugo de limón.