No-Bake Chocolate Cake

50m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Magbuhos ng isang sachet ng powdered milk sa mixing bowl.
  2. 2Tunawin ito sa isang cup ng mainit na tubig.
  3. 3Mag-add ng asukal at haluin.
  4. 4Durugin ang chocolate cookies para maging fine crumbs.
  5. 5Ibuhos ang dinurog na chocolate cookies sa tinimplang gatas.
  6. 6Lagyan ng baking powder.
  7. 7Haluin hanggang ma-well combine.
  8. 8Ibuhos ito sa baking pan na may baking paper.
  9. 9I-tap para maalis ang air bubbles.
  10. 10Takpan ng aluminum foil.
  11. 11I-steam ang cake sa loob ng 50 minuto, gamit ang medium-low heat.
  12. 12Pagkatapos ng 50 minuto, hanguin ito at tanggalin ang foil.
  13. 13Hayaan itong lumamig ng tuluyan sa room temperature.
  14. 14Para sa chocolate ganache, ibabad ang dark chocolate sa mainit na tubig ng limang minuto.
  15. 15Pagkatapos, haluin hanggang matunaw ang tsokolate.
  16. 16I-unmold ang cake at ilipat sa cake board.
  17. 17I-spread ang chocolate ganache sa buong cake.
  18. 18Lagyan ng cherries on top (puwede ring gumamit ng ibang toppings).
  19. 19Ibudbod ang chocolate flakes (optional).

Ingredients

  • 1 sachet powdered milk
  • 1 cup hot water
  • 2 tablespoons sugar
  • 10 packs chocolate cookies
  • 2 teaspoons baking powder
  • 3 sachets dark chocolate

Equipment

mixing bowlwhiskbaking panbaking paperaluminum foilsteamerspatulacake board

Tips

  • Pwedeng gumamit ng kahit anong toppings na gusto para sa cake.