Pâte à Brownie Protéinée
Serves 3
Directions
- 1Versez les haricots rouges dans le mixeur.
- 2Ajoutez la purée d'amandes (ou peanut butter) dans le mixeur.
- 3Ajoutez le cacao pur dans le mixeur.
- 4Ajoutez la farine d'avoine dans le mixeur.
- 5Ajoutez le sucre dans le mixeur.
- 6Ajoutez la vanille dans le mixeur.
- 7Ajoutez environ 45 g de protéines Maison Protéine Bold Chocolate dans le mixeur.
- 8Mixez le tout.
- 9Rajoutez environ 100 ml de lait végétal au mélange et mixez jusqu'à obtenir une pâte bien crémeuse.
- 10Hachez quelques noix.
- 11Hachez quelques morceaux de chocolat.
- 12Incorporez les noix et les morceaux de chocolat à la pâte.
- 13Stockez la pâte à brownie crue dans un pot Weck.
- 14Vous pouvez la manger au petit-déjeuner ou au retour du sport, c'est comme vous voulez.
Ingredients
- 250 g haricots rouges, cuits, rincés, égouttés
- 2 c. à soupe cacao pur
- 45 g protéines Maison Protéine Bold Chocolate
- 50 g purée d'amande ou peanut butter
- 20 g farine d'avoine
- au goût sucre
- 1 c. à café arôme vanille
- 100 ml lait végétal
- 1 poignée noix
- 1 poignée pépites de chocolat
Equipment
mixeurcouteauplanche à découperspatulecuillère à glacepot Weck
Tips
- Le mélange va épaissir au frigo, donc si vous ne mangez pas tout de suite, vous aurez peut-être besoin de rajouter du lait.
- La pâte se garde 4 jours au frigo.
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