Pâte à Brownie Protéinée

Directions

  1. 1Versez les haricots rouges dans le mixeur.
  2. 2Ajoutez la purée d'amandes (ou peanut butter) dans le mixeur.
  3. 3Ajoutez le cacao pur dans le mixeur.
  4. 4Ajoutez la farine d'avoine dans le mixeur.
  5. 5Ajoutez le sucre dans le mixeur.
  6. 6Ajoutez la vanille dans le mixeur.
  7. 7Ajoutez environ 45 g de protéines Maison Protéine Bold Chocolate dans le mixeur.
  8. 8Mixez le tout.
  9. 9Rajoutez environ 100 ml de lait végétal au mélange et mixez jusqu'à obtenir une pâte bien crémeuse.
  10. 10Hachez quelques noix.
  11. 11Hachez quelques morceaux de chocolat.
  12. 12Incorporez les noix et les morceaux de chocolat à la pâte.
  13. 13Stockez la pâte à brownie crue dans un pot Weck.
  14. 14Vous pouvez la manger au petit-déjeuner ou au retour du sport, c'est comme vous voulez.

Ingredients

  • 250 g haricots rouges, cuits, rincés, égouttés
  • 2 c. à soupe cacao pur
  • 45 g protéines Maison Protéine Bold Chocolate
  • 50 g purée d'amande ou peanut butter
  • 20 g farine d'avoine
  • au goût sucre
  • 1 c. à café arôme vanille
  • 100 ml lait végétal
  • 1 poignée noix
  • 1 poignée pépites de chocolat

Equipment

mixeurcouteauplanche à découperspatulecuillère à glacepot Weck

Tips

  • Le mélange va épaissir au frigo, donc si vous ne mangez pas tout de suite, vous aurez peut-être besoin de rajouter du lait.
  • La pâte se garde 4 jours au frigo.