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Pâte à Brownie Protéinée
Serves 3
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Directions
1
Versez les haricots rouges dans le mixeur.
2
Ajoutez la purée d'amandes (ou peanut butter) dans le mixeur.
3
Ajoutez le cacao pur dans le mixeur.
4
Ajoutez la farine d'avoine dans le mixeur.
5
Ajoutez le sucre dans le mixeur.
6
Ajoutez la vanille dans le mixeur.
7
Ajoutez environ 45 g de protéines Maison Protéine Bold Chocolate dans le mixeur.
8
Mixez le tout.
9
Rajoutez environ 100 ml de lait végétal au mélange et mixez jusqu'à obtenir une pâte bien crémeuse.
10
Hachez quelques noix.
11
Hachez quelques morceaux de chocolat.
12
Incorporez les noix et les morceaux de chocolat à la pâte.
13
Stockez la pâte à brownie crue dans un pot Weck.
14
Vous pouvez la manger au petit-déjeuner ou au retour du sport, c'est comme vous voulez.
Ingredients
250 g haricots rouges, cuits, rincés, égouttés
2 c. à soupe cacao pur
45 g protéines Maison Protéine Bold Chocolate
50 g purée d'amande ou peanut butter
20 g farine d'avoine
au goût sucre
1 c. à café arôme vanille
100 ml lait végétal
1 poignée noix
1 poignée pépites de chocolat
Equipment
mixeur
couteau
planche à découper
spatule
cuillère à glace
pot Weck
Tips
Le mélange va épaissir au frigo, donc si vous ne mangez pas tout de suite, vous aurez peut-être besoin de rajouter du lait.
La pâte se garde 4 jours au frigo.
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