Directions
- 1Versez de l’eau bouillante sur les nouilles de riz et mettez de côté.
- 2Préparez la sauce en mélangeant la sauce soja, le Maggi, le sucre, le chili crisp et l'huile de sésame. Mettez de côté.
- 3Dans une poêle avec de l’huile, faites revenir l’ail et le gingembre.
- 4Ajoutez les crevettes et laissez cuire de chaque côté.
- 5Rajoutez la sauce.
- 6Ajoutez le pak choi et le chou chinois.
- 7Ajoutez les nouilles.
- 8Mélangez bien le tout.
- 9Rajoutez les germes de soja et les oignons verts.
- 10Mélangez et laissez cuire quelques minutes.
- 11Servez et ajoutez les crevettes et les légumes.
- 12Ajoutez la coriandre, les oignons verts, les cacahuètes et le jus de citron vert.
Ingredients
- 350 g nouilles de riz
- 10 grandes crevettes
- 1 morceau émincé gingembre
- 2 gousses émincées ail
- 1 grand pak choi
- 0.5 chou chinois
- 1 tasse germes de soja
- 1 tasse oignons verts
- 1 tasse cacahuètes
- 5 cuillères à soupe sauce soja sans gluten
- 1 cuillère à soupe Maggi sans gluten
- 2 cuillères à soupe sucre
- 1 cuillère à soupe Chili crisp
- 1 cuillère à soupe huile de sésame
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 cuillère à soupe jus de citron vert
- 1 tas coriandre
Equipment
poêlebol
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