Tallarines al Pesto

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Dorar los tomates cherry en manteca con sal y pimienta.
  2. 2Dorar los tomates cherry en manteca con sal y pimienta.
  3. 3Dorar los tomates cherry en manteca con sal y pimienta.
  4. 4Hacer el pesto: Procesar la albahaca, nueces, ajo, aceite de oliva y queso parmesano.
  5. 5Hacer el pesto: Procesar la albahaca, nueces, ajo, aceite de oliva y queso parmesano.
  6. 6Hacer el pesto: Procesar la albahaca, nueces, ajo, aceite de oliva y queso parmesano.
  7. 7Cocinar los tallarines al huevo en abundante agua hirviendo con sal durante 2 minutos.
  8. 8Cocinar los tallarines al huevo en abundante agua hirviendo con sal durante 2 minutos.
  9. 9Cocinar los tallarines al huevo en abundante agua hirviendo con sal durante 2 minutos.
  10. 10Agregar un poco de agua de cocción a los tomates cherry.
  11. 11Agregar un poco de agua de cocción a los tomates cherry.
  12. 12Agregar un poco de agua de cocción a los tomates cherry.
  13. 13Agregar los tallarines a los tomates.
  14. 14Agregar los tallarines a los tomates.
  15. 15Agregar los tallarines a los tomates.
  16. 16Agregar el pesto a los tallarines y tomates. Mezclar bien.
  17. 17Agregar el pesto a los tallarines y tomates. Mezclar bien.
  18. 18Agregar el pesto a los tallarines y tomates. Mezclar bien.
  19. 19Servir.
  20. 20Servir.
  21. 21Servir.

Ingredients

  • 12 tomates cherry
  • 12 tomates cherry
  • 12 tomates cherry
  • 1 cantidad no especificada manteca
  • 1 cantidad no especificada manteca
  • 1 cantidad no especificada manteca
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 puñado albahaca
  • 1 puñado albahaca
  • 1 puñado albahaca
  • 50 gr nueces
  • 50 gr nueces
  • 50 gr nueces
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 1 chorrito aceite de oliva
  • 50 gr queso parmesano
  • 50 gr queso parmesano
  • 50 gr queso parmesano
  • 3 litros agua hirviendo
  • 3 litros agua hirviendo
  • 3 litros agua hirviendo
  • 500 gr tallarines al huevo
  • 500 gr tallarines al huevo
  • 500 gr tallarines al huevo

Equipment

sarténprocesador de alimentos