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Budín de verduras y queso

20m
Serves 1
instagram.com

Budín de verduras y queso

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20m
Serves 1

Directions

  1. 1Cortar el zucchini, zapallito y zanahoria.
  2. 2Saltear las verduras con un poquito de aceite.
  3. 3Cuando las verduras estén listas, sumar el huevo.
  4. 4Añadir el queso por salud de lácteos Castelar en cubitos.
  5. 5Agregar el queso rallanito de lácteos Castelar.
  6. 6Añadir especias a gusto (sal, pimienta, orégano y pimentón).
  7. 7Integrar bien todos los ingredientes.
  8. 8Poner la mezcla en una fuente o molde para horno.
  9. 9Agregar más queso rallado por arriba.
  10. 10Hornear a horno medio por 20 a 25 minutos para que se gratine.

Ingredients

  • 1 unidad zucchini
  • 1 unidad zapallito
  • 1 unidad zanahoria
  • un poquito aceite
  • 2 unidades huevo
  • 80 gr queso port salut Castelar
  • 50 gr queso rallanito Castelar
  • sal
  • pimienta
  • orégano
  • pimentón
  • queso rallado

Equipment

sarténfuente para hornomolde para horno

Tips

  • Es ideal para usar lo que tengas en la heladera.

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