Fideos gruesos con chorizo y verduras
Directions
- 1En una sartén con un poco de aceite, ponemos a sofreír las verduras y le ponemos un poquito de sal.
- 2Cuando tenemos las verduras ya pochaditas, le añadimos el chorizo bien picadito.
- 3Una vez que el chorizo esté listo, añadimos dos o tres cucharadas de tomate frito estilo casero.
- 4Añadimos los fideos gruesos.
- 5Sofreímos un poco los fideos.
- 6Añadimos 1 litro de agua caliente con una pastilla de caldo de carne.
- 7Cubrimos el fideo con el caldo.
- 8Añadimos un poco de sazonador de pollo o carne.
- 9Dejamos que hierva.
Ingredients
- 500 g fideos gruesos
- 1 plato chorizo
- 1 plato zanahoria
- 1 plato cebolla
- 1 plato ajo
- 1 cucharada sazonador de pollo/carne
- 2 cucharadas tomate frito estilo casero
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 poco aceite
- 1 pizca sal
Equipment
sartén
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