Sopa de Lentejas

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Lava y escurre las lentejas.
  2. 2Lava y escurre las lentejas.
  3. 3Lava y escurre las lentejas.
  4. 4Agrega agua a una olla, agrega las lentejas y cúbrelas.
  5. 5Agrega agua a una olla, agrega las lentejas y cúbrelas.
  6. 6Agrega agua a una olla, agrega las lentejas y cúbrelas.
  7. 7Mientras tanto, agrega 1 jitomate y 1/4 de cebolla a la licuadora y licúa.
  8. 8Mientras tanto, agrega 1 jitomate y 1/4 de cebolla a la licuadora y licúa.
  9. 9Mientras tanto, agrega 1 jitomate y 1/4 de cebolla a la licuadora y licúa.
  10. 10Cuando las lentejas estén suaves, retira del fuego.
  11. 11Cuando las lentejas estén suaves, retira del fuego.
  12. 12Cuando las lentejas estén suaves, retira del fuego.
  13. 13Calienta un poco de aceite en otra olla. Agrega 1 diente de ajo picado y deja que se cocine un par de minutos.
  14. 14Calienta un poco de aceite en otra olla. Agrega 1 diente de ajo picado y deja que se cocine un par de minutos.
  15. 15Calienta un poco de aceite en otra olla. Agrega 1 diente de ajo picado y deja que se cocine un par de minutos.
  16. 16Vierte el jitomate y deja que se cocine a fuego bajo.
  17. 17Vierte el jitomate y deja que se cocine a fuego bajo.
  18. 18Vierte el jitomate y deja que se cocine a fuego bajo.
  19. 19Una vez que hierva, agrega las lentejas, una pizca de sal, 1/2 cdita de consomé vegetariano y un poco de cilantro.
  20. 20Una vez que hierva, agrega las lentejas, una pizca de sal, 1/2 cdita de consomé vegetariano y un poco de cilantro.
  21. 21Una vez que hierva, agrega las lentejas, una pizca de sal, 1/2 cdita de consomé vegetariano y un poco de cilantro.
  22. 22Revuelve y cubre hasta que hierva.
  23. 23Revuelve y cubre hasta que hierva.
  24. 24Revuelve y cubre hasta que hierva.
  25. 25Disfruta!
  26. 26Disfruta!
  27. 27Disfruta!

Ingredients

  • 0.5 taza lentejas
  • 0.5 taza lentejas
  • 0.5 taza lentejas
  • 1.5 litros agua
  • 1.5 litros agua
  • 1.5 litros agua
  • 1 jitomate
  • 1 jitomate
  • 1 jitomate
  • 0.25 cebolla
  • 0.25 cebolla
  • 0.25 cebolla
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada aceite
  • 0.5 cdita consomé vegetariano
  • 0.5 cdita consomé vegetariano
  • 0.5 cdita consomé vegetariano
  • 1 puñado cilantro
  • 1 puñado cilantro
  • 1 puñado cilantro

Equipment

ollacoladorlicuadora