Aros de cebolla al nivel superior

10 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Agarrar una cebolla y cortar aros de medio dedo de espesor.
  2. 2Agarrar una cebolla y cortar aros de medio dedo de espesor.
  3. 3Agarrar una cebolla y cortar aros de medio dedo de espesor.
  4. 4Separar los aros y poner aro, queso mozzarella y otro aro para que cierre.
  5. 5Separar los aros y poner aro, queso mozzarella y otro aro para que cierre.
  6. 6Separar los aros y poner aro, queso mozzarella y otro aro para que cierre.
  7. 7Freezar por media hora.
  8. 8Freezar por media hora.
  9. 9Freezar por media hora.
  10. 10Procesar cereales sin azúcar.
  11. 11Procesar cereales sin azúcar.
  12. 12Procesar cereales sin azúcar.
  13. 13En un recipiente, batir dos huevos con pimentón, polvo de pimentón, pimienta y sal.
  14. 14En un recipiente, batir dos huevos con pimentón, polvo de pimentón, pimienta y sal.
  15. 15En un recipiente, batir dos huevos con pimentón, polvo de pimentón, pimienta y sal.
  16. 16Pasar los aros de cebolla por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por la mezcla de cereales triturados con pan rallado.
  17. 17Pasar los aros de cebolla por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por la mezcla de cereales triturados con pan rallado.
  18. 18Pasar los aros de cebolla por harina, luego por la mezcla de huevo y finalmente por la mezcla de cereales triturados con pan rallado.
  19. 19Repetir el paso anterior, pasando nuevamente por huevo y pan rallado.
  20. 20Repetir el paso anterior, pasando nuevamente por huevo y pan rallado.
  21. 21Repetir el paso anterior, pasando nuevamente por huevo y pan rallado.
  22. 22Freezar por diez minutos.
  23. 23Freezar por diez minutos.
  24. 24Freezar por diez minutos.
  25. 25Calentar aceite en una sartén.
  26. 26Calentar aceite en una sartén.
  27. 27Calentar aceite en una sartén.
  28. 28Tirar un poco del rebozado al aceite. Si se hunde y sube rápidamente, está listo para freír.
  29. 29Tirar un poco del rebozado al aceite. Si se hunde y sube rápidamente, está listo para freír.
  30. 30Tirar un poco del rebozado al aceite. Si se hunde y sube rápidamente, está listo para freír.
  31. 31Freír los aros de cebolla hasta que estén dorados.
  32. 32Freír los aros de cebolla hasta que estén dorados.
  33. 33Freír los aros de cebolla hasta que estén dorados.
  34. 34Sacar, pasar por papel absorbente y servir con salsa cheddar.
  35. 35Sacar, pasar por papel absorbente y servir con salsa cheddar.
  36. 36Sacar, pasar por papel absorbente y servir con salsa cheddar.

Ingredients

  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 6 aros de cebolla
  • 6 aros de cebolla
  • 6 aros de cebolla
  • 6 porciones queso mozzarella
  • 6 porciones queso mozzarella
  • 6 porciones queso mozzarella
  • 1 taza cereales sin azúcar
  • 1 taza cereales sin azúcar
  • 1 taza cereales sin azúcar
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca polvo de pimentón
  • 1 pizca polvo de pimentón
  • 1 pizca polvo de pimentón
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 taza pan rallado
  • 1 taza pan rallado
  • 1 taza pan rallado
  • 1 taza aceite
  • 1 taza aceite
  • 1 taza aceite
  • 1 taza salsa cheddar
  • 1 taza salsa cheddar
  • 1 taza salsa cheddar

Equipment

cuchilloprocesador de alimentostenedorespatulasarténpapel absorbente