Fideos Chinos con Pollo

15m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Corta el pollo en tiras.
  2. 2Marina el pollo en salsa de soja y vinagre de arroz.
  3. 3Mientras el pollo marina, corta la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el ajo.
  4. 4Prepara la salsa con salsa de soja, salsa de ostras, salsa sriracha y aceite de sésamo.
  5. 5Pon a cocer los noodles.
  6. 6Cocina el pollo.
  7. 7Cuando el pollo esté hecho, añade el ajo bien picado y cocínalo como mucho un minuto para que no se queme.
  8. 8Añade el resto de hortalizas cortadas.
  9. 9Saltea las hortalizas unos minutos hasta que estén al dente.
  10. 10Agrega los noodles cocidos junto con la salsa.
  11. 11Mezcla bien todo para que se integren los sabores.

Ingredients

  • Noodles de huevo
  • Contramuslo de pollo
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Pimiento verde
  • Ajo
  • Salsa de soja
  • Vinagre de arroz
  • Salsa de ostras
  • Salsa sriracha
  • Aceite de sésamo

Tips

  • No cocines el ajo más de un minuto para que no se queme.