Tortilla de trigo sarraceno rellena
Directions
- 1Machaca los huevos cocidos con el aguacate, zumo de medio limón, sal y pimienta hasta obtener una pasta.
- 2Machaca los huevos cocidos con el aguacate, zumo de medio limón, sal y pimienta hasta obtener una pasta.
- 3Machaca los huevos cocidos con el aguacate, zumo de medio limón, sal y pimienta hasta obtener una pasta.
- 4Rellena una tortilla con la mitad de la pasta, agrega dos rodajas de tomate y queso.
- 5Rellena una tortilla con la mitad de la pasta, agrega dos rodajas de tomate y queso.
- 6Rellena una tortilla con la mitad de la pasta, agrega dos rodajas de tomate y queso.
- 7Humedece los bordes de la tortilla con agua, cierra y presiona con un tenedor.
- 8Humedece los bordes de la tortilla con agua, cierra y presiona con un tenedor.
- 9Humedece los bordes de la tortilla con agua, cierra y presiona con un tenedor.
- 10Rocía con aceite de oliva y sésamo.
- 11Rocía con aceite de oliva y sésamo.
- 12Rocía con aceite de oliva y sésamo.
- 13Cocina en la freidora de aire durante 8 minutos a 180 grados.
- 14Cocina en la freidora de aire durante 8 minutos a 180 grados.
- 15Cocina en la freidora de aire durante 8 minutos a 180 grados.
Ingredients
- 1 aguacate
- 1 aguacate
- 1 aguacate
- 2 tortillas de trigo sarraceno
- 2 tortillas de trigo sarraceno
- 2 tortillas de trigo sarraceno
- 2 huevos cocidos
- 2 huevos cocidos
- 2 huevos cocidos
- 0.5 zumo de limón
- 0.5 zumo de limón
- 0.5 zumo de limón
- 1 tomate
- 1 tomate
- 1 tomate
- 4 lonchas de queso
- 4 lonchas de queso
- 4 lonchas de queso
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca pimienta
- 1 chorro aceite de oliva virgen extra
- 1 chorro aceite de oliva virgen extra
- 1 chorro aceite de oliva virgen extra
- 1 cantidad necesaria sésamo
- 1 cantidad necesaria sésamo
- 1 cantidad necesaria sésamo
Equipment
freidora de airetenedorcuchillo