Tortillas sin harinas

25 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Quitar las hojas y el tallo de una coliflor.
  2. 2Quitar las hojas y el tallo de una coliflor.
  3. 3Quitar las hojas y el tallo de una coliflor.
  4. 4Hervir las hojas y el tallo de coliflor en agua durante 5 minutos.
  5. 5Hervir las hojas y el tallo de coliflor en agua durante 5 minutos.
  6. 6Hervir las hojas y el tallo de coliflor en agua durante 5 minutos.
  7. 7Moler en un procesador de alimentos las hojas y el tallo de coliflor hervidos con un huevo, queso rallado, una cucharada de cebolla y una cucharadita de pimentón en polvo.
  8. 8Moler en un procesador de alimentos las hojas y el tallo de coliflor hervidos con un huevo, queso rallado, una cucharada de cebolla y una cucharadita de pimentón en polvo.
  9. 9Moler en un procesador de alimentos las hojas y el tallo de coliflor hervidos con un huevo, queso rallado, una cucharada de cebolla y una cucharadita de pimentón en polvo.
  10. 10Extender la mezcla resultante sobre una bandeja para horno con papel para horno y formar 4 tortillas.
  11. 11Extender la mezcla resultante sobre una bandeja para horno con papel para horno y formar 4 tortillas.
  12. 12Extender la mezcla resultante sobre una bandeja para horno con papel para horno y formar 4 tortillas.
  13. 13Hornear las tortillas a 200 grados durante 20 minutos.
  14. 14Hornear las tortillas a 200 grados durante 20 minutos.
  15. 15Hornear las tortillas a 200 grados durante 20 minutos.
  16. 16Mezclar el salmón (o atún) con mayonesa casera.
  17. 17Mezclar el salmón (o atún) con mayonesa casera.
  18. 18Mezclar el salmón (o atún) con mayonesa casera.
  19. 19Rellenar las tortillas con la mezcla de salmón (o atún) y decorar con aguacate y cebolla morada.
  20. 20Rellenar las tortillas con la mezcla de salmón (o atún) y decorar con aguacate y cebolla morada.
  21. 21Rellenar las tortillas con la mezcla de salmón (o atún) y decorar con aguacate y cebolla morada.

Ingredients

  • 1 hojas y tallo de coliflor
  • 1 hojas y tallo de coliflor
  • 1 hojas y tallo de coliflor
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 taza queso rallado
  • 1 taza queso rallado
  • 1 taza queso rallado
  • 1 cucharada cebolla
  • 1 cucharada cebolla
  • 1 cucharada cebolla
  • 1 cucharadita pimentón en polvo
  • 1 cucharadita pimentón en polvo
  • 1 cucharadita pimentón en polvo
  • 1 lata salmón
  • 1 lata salmón
  • 1 lata salmón
  • 1 cucharada mayonesa casera
  • 1 cucharada mayonesa casera
  • 1 cucharada mayonesa casera
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada
  • 1 cebolla morada

Equipment

ollacoladorprocesador de alimentosbandeja para hornocuchara