Desayuno Saludable en 5 Minutos

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Rallar una zanahoria pequeña.
  2. 2Rallar una zanahoria pequeña.
  3. 3Rallar una zanahoria pequeña.
  4. 4Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva.
  5. 5Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva.
  6. 6Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva.
  7. 7Añadir la zanahoria rallada a la sartén y cocinar hasta que esté un poco blandita.
  8. 8Añadir la zanahoria rallada a la sartén y cocinar hasta que esté un poco blandita.
  9. 9Añadir la zanahoria rallada a la sartén y cocinar hasta que esté un poco blandita.
  10. 10Batir dos huevos en un cuenco.
  11. 11Batir dos huevos en un cuenco.
  12. 12Batir dos huevos en un cuenco.
  13. 13Verter los huevos batidos sobre la zanahoria en la sartén.
  14. 14Verter los huevos batidos sobre la zanahoria en la sartén.
  15. 15Verter los huevos batidos sobre la zanahoria en la sartén.
  16. 16Añadir 30 g de queso descremado sobre los huevos.
  17. 17Añadir 30 g de queso descremado sobre los huevos.
  18. 18Añadir 30 g de queso descremado sobre los huevos.
  19. 19Tapar la sartén y cocinar hasta que el queso se derrita y los huevos estén cuajados.
  20. 20Tapar la sartén y cocinar hasta que el queso se derrita y los huevos estén cuajados.
  21. 21Tapar la sartén y cocinar hasta que el queso se derrita y los huevos estén cuajados.
  22. 22Cortar media palta/aguacate en rodajas.
  23. 23Cortar media palta/aguacate en rodajas.
  24. 24Cortar media palta/aguacate en rodajas.
  25. 25Añadir las rodajas de palta/aguacate a la tortilla.
  26. 26Añadir las rodajas de palta/aguacate a la tortilla.
  27. 27Añadir las rodajas de palta/aguacate a la tortilla.
  28. 28Enrollar la tortilla con la ayuda de una espátula.
  29. 29Enrollar la tortilla con la ayuda de una espátula.
  30. 30Enrollar la tortilla con la ayuda de una espátula.
  31. 31Servir.
  32. 32Servir.
  33. 33Servir.

Ingredients

  • 1 zanahoria pequeña
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1 zanahoria pequeña
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 0.5 palta/aguacate
  • 0.5 palta/aguacate
  • 0.5 palta/aguacate
  • 30 g queso descremado
  • 30 g queso descremado
  • 30 g queso descremado
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva

Equipment

sarténcuchara de maderacuchillocuencotapa