Bisquets estilo KFC

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Colocar el polvo para hornear sobre la harina.
  2. 2Colocar el polvo para hornear sobre la harina.
  3. 3Colocar el polvo para hornear sobre la harina.
  4. 4Batir todos los ingredientes juntos.
  5. 5Batir todos los ingredientes juntos.
  6. 6Batir todos los ingredientes juntos.
  7. 7Una vez batida la masa, echarle un poco de harina.
  8. 8Una vez batida la masa, echarle un poco de harina.
  9. 9Una vez batida la masa, echarle un poco de harina.
  10. 10Doblar la masa dos veces.
  11. 11Doblar la masa dos veces.
  12. 12Doblar la masa dos veces.
  13. 13Agarrar un marcador y empezar a marcar los bisquets en la masa.
  14. 14Agarrar un marcador y empezar a marcar los bisquets en la masa.
  15. 15Agarrar un marcador y empezar a marcar los bisquets en la masa.
  16. 16Colocar más harina en la masa.
  17. 17Colocar más harina en la masa.
  18. 18Colocar más harina en la masa.
  19. 19Estirar la masa y hacer el libro.
  20. 20Estirar la masa y hacer el libro.
  21. 21Estirar la masa y hacer el libro.
  22. 22Estirar la masa para formar más bisquets, ajustando el grosor deseado.
  23. 23Estirar la masa para formar más bisquets, ajustando el grosor deseado.
  24. 24Estirar la masa para formar más bisquets, ajustando el grosor deseado.
  25. 25Untar huevo sobre los bisquets.
  26. 26Untar huevo sobre los bisquets.
  27. 27Untar huevo sobre los bisquets.
  28. 28Hornear los bisquets a 180 grados Celsius por 15 minutos.
  29. 29Hornear los bisquets a 180 grados Celsius por 15 minutos.
  30. 30Hornear los bisquets a 180 grados Celsius por 15 minutos.

Ingredients

  • 200 g harina
  • 200 g harina
  • 200 g harina
  • 10 g polvo para hornear
  • 10 g polvo para hornear
  • 10 g polvo para hornear
  • 8 g azúcar
  • 8 g azúcar
  • 8 g azúcar
  • 4 g sal
  • 4 g sal
  • 4 g sal
  • 60 g mantequilla
  • 60 g mantequilla
  • 60 g mantequilla
  • 1 pieza huevo
  • 1 pieza huevo
  • 1 pieza huevo
  • 90 g leche
  • 90 g leche
  • 90 g leche

Equipment

marcadorhorno

Tips

  • La masa debe tener dos dobleces.
  • El grosor del bisquet depende de la preferencia personal.