Bananen-Milch-Dessert
Directions
- 1Drei Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- 2Drei Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- 3Drei Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- 425 g Butter in einer Pfanne schmelzen.
- 525 g Butter in einer Pfanne schmelzen.
- 625 g Butter in einer Pfanne schmelzen.
- 7Bananenscheiben in die geschmolzene Butter geben und mit 70 g Zucker bestreuen.
- 8Bananenscheiben in die geschmolzene Butter geben und mit 70 g Zucker bestreuen.
- 9Bananenscheiben in die geschmolzene Butter geben und mit 70 g Zucker bestreuen.
- 10Die Bananen karamellisieren lassen.
- 11Die Bananen karamellisieren lassen.
- 12Die Bananen karamellisieren lassen.
- 13Den karamellisierten Bananenbrei mit einem Stabmixer pürieren.
- 14Den karamellisierten Bananenbrei mit einem Stabmixer pürieren.
- 15Den karamellisierten Bananenbrei mit einem Stabmixer pürieren.
- 16700 ml Milch in eine Schüssel geben und den Bananenbrei unterrühren.
- 17700 ml Milch in eine Schüssel geben und den Bananenbrei unterrühren.
- 18700 ml Milch in eine Schüssel geben und den Bananenbrei unterrühren.
- 19150 g Zucker in einer Pfanne karamellisieren.
- 20150 g Zucker in einer Pfanne karamellisieren.
- 21150 g Zucker in einer Pfanne karamellisieren.
- 22Etwas Wasser hinzufügen, um den Karamell zu verdünnen.
- 23Etwas Wasser hinzufügen, um den Karamell zu verdünnen.
- 24Etwas Wasser hinzufügen, um den Karamell zu verdünnen.
- 2530 g Gelatine in 70 ml Wasser auflösen und in der Mikrowelle schmelzen.
- 2630 g Gelatine in 70 ml Wasser auflösen und in der Mikrowelle schmelzen.
- 2730 g Gelatine in 70 ml Wasser auflösen und in der Mikrowelle schmelzen.
- 28Die geschmolzene Gelatine unter die Bananen-Milch-Mischung rühren.
- 29Die geschmolzene Gelatine unter die Bananen-Milch-Mischung rühren.
- 30Die geschmolzene Gelatine unter die Bananen-Milch-Mischung rühren.
- 31Den Karamell in eine Auflaufform geben.
- 32Den Karamell in eine Auflaufform geben.
- 33Den Karamell in eine Auflaufform geben.
- 34Die Bananen-Milch-Mischung über den Karamell gießen.
- 35Die Bananen-Milch-Mischung über den Karamell gießen.
- 36Die Bananen-Milch-Mischung über den Karamell gießen.
- 37Für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- 38Für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- 39Für 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ingredients
- 3 Bananen
- 3 Bananen
- 3 Bananen
- 25 g Butter
- 25 g Butter
- 25 g Butter
- 70 g Zucker
- 70 g Zucker
- 70 g Zucker
- 700 ml Milch
- 700 ml Milch
- 700 ml Milch
- 150 g Zucker
- 150 g Zucker
- 150 g Zucker
- 70 ml Wasser
- 70 ml Wasser
- 70 ml Wasser
- 30 g Gelatine
- 30 g Gelatine
- 30 g Gelatine
Equipment
MesserPfanneStabmixerSchneebesenMikrowelleKühlschrank