Galletas Minecraft

40 mins
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1Derrite la mantequilla en un sartén a fuego lento hasta que empiece a tostar y hacer cafelita, y enfríala.
  2. 2Derrite la mantequilla en un sartén a fuego lento hasta que empiece a tostar y hacer cafelita, y enfríala.
  3. 3Derrite la mantequilla en un sartén a fuego lento hasta que empiece a tostar y hacer cafelita, y enfríala.
  4. 4Mezcla azúcar y mantequilla.
  5. 5Mezcla azúcar y mantequilla.
  6. 6Mezcla azúcar y mantequilla.
  7. 7Agrega 1 huevo y esencia de vainilla.
  8. 8Agrega 1 huevo y esencia de vainilla.
  9. 9Agrega 1 huevo y esencia de vainilla.
  10. 10Incorpora lentamente la harina.
  11. 11Incorpora lentamente la harina.
  12. 12Incorpora lentamente la harina.
  13. 13Refrigerera 20 min.
  14. 14Refrigerera 20 min.
  15. 15Refrigerera 20 min.
  16. 16Hice la plantilla de acetato, calqué la forma en mi laptop.
  17. 17Hice la plantilla de acetato, calqué la forma en mi laptop.
  18. 18Hice la plantilla de acetato, calqué la forma en mi laptop.
  19. 19Agrega chocolate (yo usé amargo 72%) y congela 25 min.
  20. 20Agrega chocolate (yo usé amargo 72%) y congela 25 min.
  21. 21Agrega chocolate (yo usé amargo 72%) y congela 25 min.
  22. 22Hornea a 180°C x 11 min.
  23. 23Hornea a 180°C x 11 min.
  24. 24Hornea a 180°C x 11 min.

Ingredients

  • 113 g mantequilla dorada (brown butter)
  • 113 g mantequilla dorada (brown butter)
  • 113 g mantequilla dorada (brown butter)
  • 113 g mantequilla normal
  • 113 g mantequilla normal
  • 113 g mantequilla normal
  • 164 g azúcar morena
  • 164 g azúcar morena
  • 164 g azúcar morena
  • 50 g azúcar
  • 50 g azúcar
  • 50 g azúcar
  • 400 g harina
  • 400 g harina
  • 400 g harina
  • 7 g maicena
  • 7 g maicena
  • 7 g maicena
  • 1 pizca de clavo
  • 1 pizca de clavo
  • 1 pizca de clavo
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de canela
  • 1 nuez moscada
  • 1 nuez moscada
  • 1 nuez moscada
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 esencia de vainilla
  • 1 esencia de vainilla
  • 1 esencia de vainilla
  • 72 g chocolate amargo 72%
  • 72 g chocolate amargo 72%
  • 72 g chocolate amargo 72%

Equipment

sarténbatidoracuchararalladormanga pasteleraplantilla de acetatohorno
Galletas Minecraft | Clip Recipe