Galletas de Mantequilla

2 mins
Serves 50
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Directions

  1. 1En un bol, mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas.
  2. 2En un bol, mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas.
  3. 3En un bol, mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas.
  4. 4Añadir un huevo grande y mezclar.
  5. 5Añadir un huevo grande y mezclar.
  6. 6Añadir un huevo grande y mezclar.
  7. 7Agregar la harina y la sal tamizadas.
  8. 8Agregar la harina y la sal tamizadas.
  9. 9Agregar la harina y la sal tamizadas.
  10. 10Incorporar la vainilla y amasar hasta obtener una masa homogénea.
  11. 11Incorporar la vainilla y amasar hasta obtener una masa homogénea.
  12. 12Incorporar la vainilla y amasar hasta obtener una masa homogénea.
  13. 13Colocar la masa entre dos papeles de horno y estirarla hasta un grosor de 6 mm.
  14. 14Colocar la masa entre dos papeles de horno y estirarla hasta un grosor de 6 mm.
  15. 15Colocar la masa entre dos papeles de horno y estirarla hasta un grosor de 6 mm.
  16. 16Llevar la masa a la nevera durante 2 horas.
  17. 17Llevar la masa a la nevera durante 2 horas.
  18. 18Llevar la masa a la nevera durante 2 horas.
  19. 19Sacar la masa de la nevera, cortarla con moldes y colocar las galletas en una bandeja para hornear.
  20. 20Sacar la masa de la nevera, cortarla con moldes y colocar las galletas en una bandeja para hornear.
  21. 21Sacar la masa de la nevera, cortarla con moldes y colocar las galletas en una bandeja para hornear.
  22. 22Hornear a 165°C durante 12 minutos.
  23. 23Hornear a 165°C durante 12 minutos.
  24. 24Hornear a 165°C durante 12 minutos.

Ingredients

  • 250 gr Mantequilla
  • 250 gr Mantequilla
  • 250 gr Mantequilla
  • 200 gr Azúcar glas
  • 200 gr Azúcar glas
  • 200 gr Azúcar glas
  • 1 Huevo
  • 1 Huevo
  • 1 Huevo
  • 1 cdta vainilla
  • 1 cdta vainilla
  • 1 cdta vainilla
  • 500 gr Harina
  • 500 gr Harina
  • 500 gr Harina
  • 0.5 cdta sal
  • 0.5 cdta sal
  • 0.5 cdta sal

Equipment

batidoracoladorrodillopapel para hornearmoldes de galletasbandeja para hornear