Directions
- 1En un bol, mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas.
- 2Añadir un huevo grande y mezclar.
- 3Agregar la harina y la sal tamizadas.
- 4Incorporar la vainilla y amasar hasta obtener una masa homogénea.
- 5Colocar la masa entre dos papeles de horno y estirarla hasta un grosor de 6 mm.
- 6Llevar la masa a la nevera durante 2 horas.
- 7Sacar la masa de la nevera, cortarla con moldes y colocar las galletas en una bandeja para hornear.
- 8Hornear a 165°C durante 12 minutos.
Ingredients
- 250 gr Mantequilla
- 200 gr Azúcar glas
- 1 Huevo
- 1 cdta vainilla
- 500 gr Harina
- 0.5 cdta sal
Equipment
batidoracoladorrodillopapel para hornearmoldes de galletasbandeja para hornear
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