سلطة الباذنجان باللبن
Serves 1
Directions
- 1نضع اللبن في وعاء.
- 2نضيف الثوم إلى اللبن.
- 3نضيف الملح إلى اللبن.
- 4نضيف الراشي إلى اللبن.
- 5نضيف المعدنوس إلى اللبن.
- 6نحرك المكونات جيداً.
- 7نسكب الصلصة في طبق التقديم.
- 8نضيف السماق إلى الباذنجان المقلي أو المشوي.
- 9نضيف دبس الرمان إلى الباذنجان.
- 10نحرك الباذنجان مع السماق ودبس الرمان.
- 11نضع الباذنجان فوق الصلصة في طبق التقديم.
- 12نزين الطبق بالرمان.
- 13نزين الطبق بالجوز.
Ingredients
- 2 كوب لبن
- 1 فص ثوم
- 0.5 ملعقة ملح
- 1 ملعقة راشي
- 0.33 كوب معدنوس
- 2 حبة باذنجان مقلي أو مشوي
- 1 ملعقة سماق
- 1 ملعقة دبس رمان
- رمان
- جوز
Equipment
وعاءطبقملعقة