السلطة العراقية (زلاطة)
Serves 1
Directions
- 1تقطيع الخيار باستخدام القطاعة.
- 2إضافة الخيار المقطع إلى وعاء.
- 3تقطيع الفلفل الأخضر باستخدام القطاعة.
- 4تقطيع الطماطم باستخدام القطاعة، مع اختيار طماطم قوية لتجنب الهرس.
- 5إضافة الفلفل الأخضر والطماطم المقطعة إلى الوعاء.
- 6تقطيع الخس وإضافته إلى الوعاء.
- 7إضافة البصل الأخضر المقطع إلى الوعاء.
- 8إضافة الملح إلى المكونات.
- 9إضافة خل التمر إلى المكونات.
- 10إضافة زيت الزيتون ودبس الرمان.
- 11تحريك كل المكونات معًا لتمتزج.
Ingredients
- 6 حبات خيار
- 3 حبات طماطة
- 1 حبة فلفل اخضر
- 3 حبات بصل اخضر
- 1 راس خس
- 1 ملعقة ملح
- 4 ملاعق خل التمر
- 1 ملعقة دبس رمان
- 2 ملعقة زيت زيتون
Equipment
قطاعةوعاء
Tips
- للحصول على طماطم غير مهروسة عند التقطيع بالقطاعة، اختاروها تكون قوية.