Recette bricks au bœuf et au cheddar
Serves 1
Directions
- 1Dans une poêle, mettez 360g de bœuf haché.
- 2Salez et poivrez la viande puis ajoutez de l'ail semoule.
- 3Ajoutez un peu de piment doux et du persil.
- 4Mélangez le tout puis faites cuire un peu la viande, pas trop.
- 5Ajoutez 2 cuillères à soupe de pesto à la tomate.
- 6De la sauce tomate et deux cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.
- 7Ajoutez une bonne poignée de cheddar râpé.
- 8Déposez un peu de viande sur deux feuilles de bricks.
- 9Encore un peu de cheddar et repliez en 4.
- 10Faites cuire de chaque côté dans une poêle légèrement huilée.
Ingredients
- 360 g bœuf haché
- sel
- poivre
- ail semoule
- piment doux
- persil
- 2 cuillères à soupe pesto à la tomate
- sauce tomate
- 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- poignée cheddar râpé
- 2 feuilles de bricks
Equipment
poêle
Tips
- Vous pouvez les servir avec une salade composée.