Focaccia de Calabacín

25m
Serves 6
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Directions

  1. 1Colocar 200 g de calabacín (escurrido), 100 g de patata, 2 huevos y un puñado de queso en un bol.
  2. 2Añadir especias favoritas (cebolla, orégano y sal).
  3. 3Mezclar bien hasta que quede todo bien integrado.
  4. 4Añadir 2 cucharadas de maicena y remover.
  5. 5Extender la mezcla en una bandeja, aplastando para que quede lo más fina posible.
  6. 6Añadir un poco de spray de aceite.
  7. 7Llevar al horno durante 20-25 minutos a 200 grados.

Ingredients

  • 200 g calabacín
  • 100 g patata
  • 2 huevos
  • 1 puñado queso
  • 2 cucharadas maicena

Equipment

bowlbaking sheetoven

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