Spugne da Mangiare
Directions
- 1In una ciotola, sbattete il burro con lo zucchero a velo.
- 2In una ciotola, sbattete il burro con lo zucchero a velo.
- 3In una ciotola, sbattete il burro con lo zucchero a velo.
- 4Aggiungete le uova una alla volta.
- 5Aggiungete le uova una alla volta.
- 6Aggiungete le uova una alla volta.
- 7Grattugiate la scorza di un limone e aggiungetela al composto.
- 8Grattugiate la scorza di un limone e aggiungetela al composto.
- 9Grattugiate la scorza di un limone e aggiungetela al composto.
- 10Aggiungete la farina e il lievito poco alla volta.
- 11Aggiungete la farina e il lievito poco alla volta.
- 12Aggiungete la farina e il lievito poco alla volta.
- 13Aggiungete il succo di limone.
- 14Aggiungete il succo di limone.
- 15Aggiungete il succo di limone.
- 16Colorate un terzo del composto con il colorante verde.
- 17Colorate un terzo del composto con il colorante verde.
- 18Colorate un terzo del composto con il colorante verde.
- 19Versate il composto giallo in una tortiera e cuocete a 180°C per 15 minuti.
- 20Versate il composto giallo in una tortiera e cuocete a 180°C per 15 minuti.
- 21Versate il composto giallo in una tortiera e cuocete a 180°C per 15 minuti.
- 22Cuocete anche il composto verde nello stesso modo.
- 23Cuocete anche il composto verde nello stesso modo.
- 24Cuocete anche il composto verde nello stesso modo.
- 25Una volta cotti, unite i due strati con il miele.
- 26Una volta cotti, unite i due strati con il miele.
- 27Una volta cotti, unite i due strati con il miele.
- 28Preparate la schiuma montando gli albumi con lo zucchero a velo.
- 29Preparate la schiuma montando gli albumi con lo zucchero a velo.
- 30Preparate la schiuma montando gli albumi con lo zucchero a velo.
- 31Tagliate il dolce a fette e servite con la schiuma.
- 32Tagliate il dolce a fette e servite con la schiuma.
- 33Tagliate il dolce a fette e servite con la schiuma.
Ingredients
- 130 gr burro
- 130 gr burro
- 130 gr burro
- 140 gr farina
- 140 gr farina
- 140 gr farina
- 70 gr zucchero a velo
- 70 gr zucchero a velo
- 70 gr zucchero a velo
- 3 uova
- 3 uova
- 3 uova
- 1 scorza di limone
- 1 scorza di limone
- 1 scorza di limone
- 5 gr lievito
- 5 gr lievito
- 5 gr lievito
- 50 ml succo di limone
- 50 ml succo di limone
- 50 ml succo di limone
- 1 colorante verde
- 1 colorante verde
- 1 colorante verde
- 30 ml albume
- 30 ml albume
- 30 ml albume
- 50 gr zucchero a velo
- 50 gr zucchero a velo
- 50 gr zucchero a velo
Equipment
mixergraterbaking pan