Directions
- 1Poner las patatas a hervir.
- 2Cortar las verduras en brunoise.
- 3Dorar la carne en una sartén.
- 4Añadir las verduras a la sartén con la carne.
- 5Añadir un chorrito de vino blanco a la carne y las verduras.
- 6Cuando haya evaporado el vino, añadir el tomate frito y una cantidad no especificada de caldo.
- 7Pelar las patatas.
- 8Chafar las patatas con un tenedor.
- 9Añadir mantequilla, leche, sal y nuez moscada al puré de patatas.
- 10Añadir queso rallado al puré de patatas.
- 11Montar el pastel de patata y carne añadiendo capas de puré de patata y carne.
- 12Hacer rayas en la capa superior de puré de patata con un tenedor.
- 13Hornear hasta que esté dorado.
Ingredients
- 4 patatas
- 1 cebolla
- 3 zanahorias
- 500 g carne picada
- 1 chorrito vino blanco
- 1 bote pequeño tomate frito
- 1 cantidad no especificada caldo
- 1 cucharada mantequilla
- 1 cantidad no especificada leche
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto nuez moscada
- 1 cantidad no especificada queso rallado
Equipment
olla rojacuchillosarténtenedorrecipiente blancocucharahorno
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