Tartar de Tomate
Directions
- 1Pica un buen tomate en dados pequeños, escurrelo bien y pásalo a un bol.
- 2Añade las alcaparras picadas, cebolla picada en dados pequeños, aceitunas negras troceadas, sal, aceite de oliva, pimienta negra y hierbas frescas.
- 3Mezcla todo bien.
- 4Monta el tartar de tomate con ayuda de un aro de emplatar (opcional) y decora.
Ingredients
- 200 g tomate pelado
- 20 g alcaparras
- 0.25 cebolleta
- 20 g olivas negras
- 1 sal
- 1 aceite de oliva
- 1 pimienta
- 1 cebollino
Equipment
knifesievebowl