Serves 1
Directions
- 1Éplucher les bananes jusqu'à obtenir 240 g de chair.
- 2Mixer les bananes au blender.
- 3Faire fondre 120 g de chocolat noir (70% de cacao) dans un ramequin.
- 4Mélanger la banane écrasée avec le chocolat fondu.
- 5Verser le mélange dans un petit moule à cake (environ 18 cm de longueur) préalablement chemisé de papier sulfurisé.
- 6Placer le tout au frais pendant toute une nuit.
Ingredients
- 240 g banane écrasée
- 120 g chocolat noir
Equipment
blenderramequinpetit moule à cakepapier sulfurisé
Tips
- La banane est riche en magnésium et en potassium, elle aide à lutter contre le stress.
- Le chocolat 70% de cacao stimule la mémoire et est un puissant antidépresseur.
- Le fondant peut être conservé au frais pendant 3 à 4 jours.
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