شوربة الذرة والفطر
Directions
- 1ضعي الذرة في طنجرة وأضيفي الماء واتركيها تغلي مع الاستمرار بالتحريك.
- 2اقلي البصلة في الزبدة حتى تذبل.
- 3أضيفي الفطر إلى البصل وقلبيه.
- 4أضيفي البصل والفطر إلى الذرة والماء في الطنجرة واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق مع الاستمرار بالتحريك.
- 5أضيفي الكريما واتركيها تغلي قليلاً.
- 6اسكبي الشوربة في أطباق التقديم.
Ingredients
- 6 علب ذرة مهروسة
- 3 علب ذرة حب
- 1 علبة صغيرة فطر مقطع قطع صغيرة
- 1 بصلة صغيرة مقطعة ناعم
- 40 غم زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- حسب الحاجة ماء
- 1 مكعب ماجي
- 400 مل كريما طبخ
Equipment
طنجرةمقلاةملعقة تقليبمغرفة
Tips
- استمري بالتحريك لمنع الذرة من الالتصاق بقاع الطنجرة
- يمكن إضافة عصرة ليمونة.