High Protein Pizza
Serves 2
Directions
- 1Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Haferflocken, Magerquark und eine Prise Salz in einer Schüssel gut verkneten.
- 2Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mit etwas Mehl bestreuen und rund sowie dünn ausrollen.
- 3Den Teig mit passierten Tomaten bestreichen und mit Hähnchenstreifen, Brokkoli, Paprika und Zwiebeln belegen. Mit Oregano und Salz würzen.
- 4Mit Reibekäse light und Saatenmischung bestreuen.
- 5Im vorgeheizten Backofen für 15 bis 20 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Ingredients
- 150 g haferflocken
- 300 g magerquark
- 1 prise salz
- 30 g passierte tomaten
- 50 g hähnchenbrust, in streifen
- 50 g brokkoli
- 50 g paprika
- 20 g zwiebeln
- 100 g reibekäse light
- 10 g saatenmischung
- oregano (optional)
- salz (optional)
Equipment
schüsselbackblechbackpapiernudelholzpizzaschneider
